brew

brúː

「brew」の意味意味

  • 〜を醸造する、コーヒーを淹れる
brewのイラスト

「brew」の例文例文

They brew beer here.

彼らはここでビールを醸造している。

「brew」のコアイメージコアイメージ

原料を水や熱、時間で変化させて飲み物の味や香りを引き出す行為

「brew」の関連語関連語

「brew」の使い方使い方

  • brew beer

    ビールを醸造する

  • brew tea

    お茶を淹れる

  • brew coffee

    コーヒーを淹れる

「brew」の類義語との違い類義語との違い

brew: ~を醸造する(ビールなどを発酵させて作る)
steep: 茶やコーヒーを浸して味を出す動作で、brewの非発酵用法に近い
ferment: 発酵で作ることを指し、brewの中心工程を表す

「brew」の英英英英

To produce a drink, especially beer through fermentation, or tea and coffee by pouring hot water to draw out flavor.

「brew」の語源語源

brewは、古いゲルマン語で「煮る・泡立つ」を表す語がもとで、その動きが麦などを発酵させて飲み物をつくる「~を醸造する」の意味になった

「brew」のコラムコラム

  • brew はアルコールの醸造が中心だが、紅茶やコーヒーを煎れる意味でも使われるため文脈で意味を見極める

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