ale
「ale」の意味意味
- 名 エール
「ale」の例文例文
「ale」のコアイメージコアイメージ
エールは上面発酵によりフルーティーな香りや麦芽の旨みが現れるビールをさす
「ale」の英英英英
A beer style fermented with top‑fermenting yeast, often producing fruitier esters and more pronounced malt character compared with lager styles.
「ale」の語源語源
aleは、古英語ēaluおよびさらに古いゲルマン語の語に由来し、地域ごとにビール類を指す一般名として定着した。
「ale」のコラムコラム
- クラフトビールの文脈ではaleがPale AleやIndia Pale Aleなどのスタイル名に使われ、スタイル名がそのまま商品名として表示されることが多い
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