ale
「 ale」の意味 意味
- 名 エール
「 ale」の例文 例文
「 ale」のコアイメージ コアイメージ
エールは上面発酵によりフルーティーな香りや麦芽の旨みが現れるビールをさす
「 ale」の英英 英英
A beer style fermented with top‑fermenting yeast, often producing fruitier esters and more pronounced malt character compared with lager styles.
「 ale」の語源 語源
aleは、古英語ēaluおよびさらに古いゲルマン語の語に由来し、地域ごとにビール類を指す一般名として定着した。
「 ale」のコラム コラム
- クラフトビールの文脈ではaleがPale AleやIndia Pale Aleなどのスタイル名に使われ、スタイル名がそのまま商品名として表示されることが多い
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