醸造

「醸造」の英語

「醸造」は英語で brewing と言います。主にビールなどを発酵させて作る工程を指します。brewing は、起ころうとしている出来事を表す比喩にも使われます。

「醸造」の英語の使い分け

brewing
ビールなどを発酵させて作る工程を表す名詞です。
Traditional brewing can take several weeks.
伝統的な醸造には数週間かかることがあります。

「醸造」の例文

The brewery focuses on traditional brewing methods.

その醸造所は伝統的な醸造に注力している。

コアイメージ

麦芽やホップなどを発酵させてビールなどを作る過程をさす

英英

The act or process of making beer or other fermented beverages by steeping, boiling, and fermenting ingredients such as malt and hops.

語源

brewingは、古英語 breowan（煮出す・醸す）に由来し、動詞の -ing 形が名詞化して「醸造」を表すようになった。

コラム

brewing は比喩的に差し迫る出来事にも用いられ、a brewing storm は起ころうとしている嵐を意味する。

「醸造」のレベル別の例文

中学
My uncle enjoys brewing beer at home.

私のおじは家でビールを醸造するのを楽しんでいます。
高校・英検2級
The region's long tradition of brewing attracts visitors from around the world each year.

その地域の長い醸造の伝統は、毎年世界中から観光客を引きつけます。
TOEIC・ビジネス
The company invested in water-efficient brewing equipment to reduce its water consumption.

その会社は水の使用量を減らすため、節水型の醸造設備に投資しました。
日常会話
I think there's a storm brewing.

嵐が起ころうとしていると思います。

「醸造」を英語にするときのよくある間違い

× I do brewing beer.

○ I brew beer.

動作として「醸造する」と言うときは do ではなく brew を使います。

「醸造」の英語についてよくある質問

Q. 「醸造」を英語で一言で言うと？

brewing が一般的です。特にビールなどを発酵させて作る工程を指します。

Q. brewing はビール以外にも使える？

はい。ビール以外にも、茶やコーヒーをいれる工程を brewing と表せます。ただし、酒類の「醸造」ではビールについて使うのが特に一般的です。

Q. 「醸造」を比喩で使うことはある？

あります。a storm is brewing は「嵐が起ころうとしている」という意味で、転じて不穏な出来事が起こりそうな状態も表します。

「醸造」と関連する日本語の英語

「醸造」と語尾違いの言い方

醸造するbrew

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