揚げ物

튀twi김gim

意味

  • 名 揚げ物あげもの
  • 名 フライ
  • 名 天ぷら
튀김のイラスト

例文

튀twi김gim 파pa는neun 가ga게ge가ga 많ma아na요yo.

揚げ物を売る店が多いです。

이i 집jip 튀twi김gi이mi 바ba삭sa해kae요yo.

ここの揚げ物はサクサクです。

コアイメージ

衣や素材そのままを油で揚げて外側に揚げ層ができる食品のまとまり

関連語

(動) 튀twi기gi다da：揚げる

(名) 튀twi김gi옷mot：ころも

(名) 튀twi김gim기gi：フライヤー

↔︎ (名) 구gu이i：焼き物

↔︎ (名) 조jo림rim：煮物

使い方

類義語との違い

튀twi김gim: 油で加熱して外側に揚げた層をつくる、衣を使う場合と素のまま揚げる場合がある料理のまとまり。
텐ten푸pu라ra: 薄い衣をまとわせてさっと揚げ、素材の軽い食感を残す揚げ物。
치chi킨kin: 衣や皮つきの鶏肉を油で揚げて外側を香ばしく仕上げる料理。
돈don까kka스seu: 厚めの衣を付けた豚肉を油で揚げ、切ると食べ応えのあるカツ料理。

韓国語での定義

튀twi김gi은meun 밀mil가ga루ru나na 빵ppang가ga루ru 등deung으eu로ro 옷o을seul 입i히pi거geo나na 그geu대dae로ro 기gi름reu에me 넣neo어eo 익i혀kyeo 만man든deun 기gi름reu음meum식si의gui 한han 종jong류nyu이i다da.

語源

語源は動詞 튀기다（油で加熱して調理する）から派生した名詞で、語尾の -ㅁ によって調理法そのものやその結果としての食品群を表す語になった

コラム

  • 튀김 は日本語の「天ぷら」「フライ」と重なる部分があるが衣や調理法で呼び方や食感が変わるため、店では見た目や材料を確認すると期待通りの物を選びやすい

ゲームで覚える・約 1 分

튀김 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「揚げ物」は韓国語で何と言う？

「揚げ物」を韓国語で言うときは「튀김」を使います。動詞「튀기다（揚げる）」の名詞形で、野菜や魚介の天ぷらから屋台のスナック、フライドチキンまで油で揚げた料理全般を幅広く指します。日常会話や飲食店のメニューでも最もよく使われる表現です。

使い分け

  • 튀김

    油で揚げた料理全般を指す最も一般的な語です。屋台の天ぷら風の揚げ物から家庭料理、定食の小鉢まで幅広く使われます。

    분식집에서 떡볶이랑 튀김을 주문했어요.

    軽食屋でトッポッキと揚げ物を注文しました。

よくある間違い

  • ✕ 떡볶이랑 텐푸라를 먹었어요.

    ○ 떡볶이랑 튀김을 먹었어요.

    「天ぷら」は通じないことが多く、韓国では「튀김」と呼びます。

「揚げ物」のよくある質問

Q. フライドチキンも튀김ですか？
フライドチキンも揚げ物の一種ですが、日常会話では単に「치킨（チキン）」や「후라이드 치킨」と呼ぶのが一般的です。衣をつけて揚げる調理法そのものを説明する文脈では「튀김」という言葉も使われます。
Q. 屋台でよく見る揚げ物の種類は？
韓国の屋台では、春雨を海苔で巻いて揚げた「김말이（海苔巻き揚げ）」、イカの揚げ物、サツマイモ、野菜のかき揚げなどが定番です。これらはまとめて「모둠튀김（盛り合わせ）」として注文されることも多いです。

「揚げ物」は英語では

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