焼く
意味
- 動 焼く
- 動 曲がる
- 動 体をかがめる
例文
コアイメージ
火やオーブンの熱で中まで火を通して表面をこんがりと焼く動作
関連語
使い方
類義語との違い
굽다: 火やオーブンの熱で食材の中まで火を通して表面をこんがりさせる動作
요리하다: 材料を切ったり加熱したりして食べられる状態にする動作
튀기다: 油で食材を高温にして外側をカリッとさせる動作
볶다: 油や調味料で材料をかき混ぜながら短時間で火を通す動作
삶다: 水に入れて加熱し、食材の中まで火を通す動作
韓国語での定義
語源
굽다는漢字語ではなく固有語で、古くから食材を熱で調理する行為を指し、活用や派生語を通じて調理語彙となった。
コラム
- 同じ綴りで「曲がる」「かがむ」の意味もあるため、会話では料理の話題か身体の動作かを文脈で見分けて使う必要がある。
ゲームで覚える・約 1 分
굽다 をゲームで覚えよう
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「焼く」は韓国語で何と言う？
「焼く」は韓国語で「クプタ（굽다）」と言い、日常会話では「クウォヨ（구워요／焼きます）」と表現するのが最も一般的です。肉、魚、パン、焼き芋など、火を通して直火や鉄板・オーブンで熱を加える調理全般に使えます。相手や状況の改まり度合いによって、親しい相手なら「クウォ」、丁寧なら「クウォヨ」、かしこまるなら「クプスムニダ」と語尾を使い分けます。
言い方と読み方
- 구워요丁寧
読み方: クウォヨ（guwoyo）
日常会話で最も一般的な丁寧な表現です。店員やお互いに敬語を使う間柄で「焼きます」「焼いてください」と話す際に使います。
- 구워くだけた
読み方: クウォ（guwo）
友達や年下の親しい相手に「焼いて」「焼くね」とフランクに言うときのタメ口表現です。
- 굽습니다改まった丁寧
読み方: クプスムニダ（gupseumnida）
飲食店での接客や料理番組、ビジネスなど、かしこまった場面で「焼きます」と伝えるフォーマルな表現です。
- 굽다基本形・辞書形
読み方: クプタ（gupta）
動詞の原形です。独り言で「焼くぞ」と言ったり、レシピなどの説明書きで客観的に記述したりするときに使います。
使い分け
- 굽다
辞書の見出し語となる原形です。料理本やレシピのタイトル、文章表現などで客観的に使われます。
오븐에서 빵을 굽다.
オーブンでパンを焼く。
よくある間違い
✕ 굽어요 (クボヨ)
○ 구워요 (クウォヨ)
「굽다」はㅂ変則活用をする動詞のため、母音と合わさると「ㅂ」が「우」に変わり「구워요」となります。
✕ 달걀을 굽다 (卵を焼く/目玉焼き)
○ 달걀을 부치다 (タルギャルル プチダ)
油を引いたフライパンで平たく焼く（目玉焼きやチヂミなど）動作には「부치다」を使います。
「焼く」のよくある質問
Q. 「구워요」の発音のコツは？
最初の「ク」は息を強く吐き出さない柔らかい「k」の音です。「ウォ」は日本語の「うぉ」のように唇をすぼめてから素早く開き、流れるように「クウォヨ」と発音すると自然に聞こえます。
Q. 焼肉店で「焼いてくれますか」と頼むには？
店員さんに頼むときは「クウォ ジュセヨ（구워 주세요／焼いてください）」と言えば伝わります。また、自分たちで焼くと言いたいときは「チェガ クウルケヨ（제가 구울게요／私が焼きます）」と伝えます。
Q. 日焼けの「焼く」にも使えますか？
はい、使えます。肌を焼く（日焼けする）場合も「ピブルル クプタ（피부를 굽다）」や「テニングル ハダ（태닝을 하다）」と表現します。ただし「日が当たって日焼けした」という状態は「タダ（타다／焦げる・焼ける）」をよく使います。
「焼く」は英語では
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