설렁탕

「설렁탕」の発音・読み方

ローマ字seol leong tang

「설렁탕」の意味

「설렁탕」の例文

추chu운un 날na에re는neun 설seol렁leong탕tang이i 최choe고go야ya.

寒い日には牛骨スープが一番だ。

설렁탕のイラスト

「설렁탕」の例文例文

점jeom심si에me 설seol렁leong탕tang 먹meo었geo어sseo.

昼に牛骨スープを食べたよ。

「설렁탕」の学習データ

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「설렁탕」のレベル別の例文

  • 入門(TOPIK1〜2級)

    설렁탕에 소금을 조금 넣었어요.

    ソルロンタンに塩を少し入れました。

  • 中級(TOPIK3〜4級)

    이 집 설렁탕은 국물이 진해서 깍두기와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

    この店のソルロンタンはスープが濃厚で、カクテキと一緒に食べると本当においしいです。

  • 上級(TOPIK5〜6級)

    조선 시대 선농단에서 비롯된 설렁탕은 서민들의 영양 보충을 책임져 온 전통 음식입니다.

    朝鮮時代の先農壇に由来するソルロンタンは、庶民の栄養補給を支えてきた伝統料理です。

  • 日常会話

    감기 기운도 있는데 뜨끈한 설렁탕이나 한 그릇 때릴까?

    風邪気味だし、熱々のソルロンタンでも一杯平らげようか?

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「설렁탕」のコアイメージコアイメージ

濁った白いスープにご飯を入れてほっとする、素朴な満足感

「설렁탕」の使い方使い方

  • 설seol렁leong탕tang 한han 그geu릇reut

    牛骨スープ一杯

    아버지는 설렁탕 한 그릇을 다 드셨어요.父は牛骨スープを一杯、全部召し上がりました。

  • 설seol렁leong탕tang 집jip

    牛骨スープの店

    회사 근처에 설렁탕 집이 새로 생겼어요.会社の近くに牛骨スープの店が新しくできました。

  • 설seol렁leong탕tang 시si키ki다da

    牛骨スープを注文する

    저녁에는 설렁탕을 시킬까요?夕食には牛骨スープを注文しましょうか。

「설렁탕」とよく一緒に使う語

  • 설렁탕을 먹다 牛骨スープを食べる
    (먹다:食べる)
  • 설렁탕과 김치 牛骨スープとキムチ
    (김치:キムチ)
  • 설렁탕에 소금을 넣다 牛骨スープに塩を入れる
    (소금:塩)
  • 설렁탕에 밥을 말다 牛骨スープにご飯を混ぜる
    (밥:ご飯)
  • 설렁탕에 파를 넣다 牛骨スープにねぎを入れる
    (파:ねぎ)

「설렁탕」の類義語との違い類義語との違い

설seol렁leong탕tang: 牛の骨でじっくりと出汁を取り白く濁ったスープにご飯を入れて食べる、寒い日に体が温まる韓国の料理
곰gom탕tang: 牛の骨や肉を煮て出汁を取る、やさしい味の牛のスープ料理
국guk밥ppap: ご飯が入ったスープを指す総称の料理名
사sa골gol국guk: 牛の足の骨を長時間煮て作る、白濁してコクのある出汁のスープ
갈gal비bi탕tang: 骨つきのあばら肉を煮て作る、あっさりとした牛のスープ料理

「설렁탕」の韓国語での定義韓国語での定義

설seol렁leong탕tang은eun 소so의ui 뼈ppyeo를reul 오o래rae 끓kkeu여ryeo 우u려ryeo낸naen 탁ta한kan 흰hin빛bit 국gung물mu에re 밥ba을beul 말ma아ra 먹meong는neun 한han국guk식ssik 탕tang이i다da.

「설렁탕」の語源語源

民間で長く親しまれてきた料理で、牛の骨やすじを長時間煮出して白濁しただしを取る調理法が語名に結びついたと考えられており、味や姿から俗に漢字で雪濃湯と表記されることがあるが、語源そのものは諸説ある。

「설렁탕」のコラムコラム

  • 日本語表記では「ソルロンタン」と書かれることが多く、注文時に밥 말아 주세요(ご飯を入れてください)や따로 주세요(別盛りで)と伝えると好みの形で出してもらいやすい

「설렁탕」のよくある間違い

  • ✕ 설렁탕 한 잔

    ○ 설렁탕 한 그릇

    日本語の「一杯」は料理にも飲み物にも使えますが、スープ料理の설렁탕を1杯と数えるときは「한 그릇」とします。

「설렁탕」のよくある質問

Q. 「설렁탕」は牛の骨を使ったスープなら何でも指しますか?
何でもではありません。通常は牛の骨を長く煮て白く濁ったスープにした料理を指します。「곰탕」も牛のスープですが、料理の種類や作り方が重なる場合はあっても、同じ名前ではありません。

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