Braten

「Braten」の意味

「Braten」の例文

Auf dem Teller liegt der Braten.

皿の上に焼いた肉がある。

Bratenのイラスト

「Braten」の複数形

複数形Braten
単数2格Bratens

「Braten」の派生語

「Braten」の反対語(対義語)

  • Rohkost生食

「Braten」の例文例文

Er serviert den Braten mit Kartoffeln.

彼はローストをジャガイモと一緒に出す。

「Braten」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Sonntags essen wir oft einen Braten.

    日曜日には私たちはよくロースト肉を食べます。

  • 中級(B1〜B2)

    Damit das Fleisch zart bleibt, muss man den Braten bei niedriger Temperatur garen.

    肉を柔らかく仕上げるためには、ローストを低温でじっくり火を通す必要があります。

  • 上級(C1〜C2)

    Die Zubereitung eines perfekten Bratens gilt in der traditionellen Gastronomie nach wie vor als Königsdisziplin der Festtagsküche.

    見事な肉のローストを作ることは、伝統的な料理の世界において今なお祝祭料理の花形と見なされている。

  • 日常会話

    Riechst du das? Der Braten im Ofen ist bestimmt gleich fertig!

    このいい匂い、する? オーブンのロースト肉がそろそろ焼き上がるはずだよ!

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「Braten」のコアイメージコアイメージ

表面が香ばしく焼かれて内部はしっとり残る、切る前の塊または大きめの肉片

「Braten」の使い方使い方

  • einen Braten würzen

    ローストに味付けする

    Vor dem Backen würzt mein Vater einen Braten mit Salz und Pfeffer.焼く前に、父はローストに塩とこしょうで味付けをする。

  • kalter Braten

    冷たいロースト

    Kalter Braten schmeckt auch am nächsten Tag gut.冷たいローストは翌日でもおいしい。

「Braten」とよく一緒に使う語

  • ein Stück Braten 焼いた肉一切れ
    (Stück:一つ)
  • Braten mit Soße ソース付きのロースト
    (Soße:ソース)
  • Braten mit Beilage 付け合わせと食べるロースト
    (Beilage:付け合わせ)
  • Braten im Ofen オーブンで焼いた肉
    (Ofen:オーブン)

「Braten」の類義語との違い類義語との違い

Braten: 表面が香ばしく焼かれ、内部がしっとり残る、切る前は塊または大きめの肉片として提供される焼いた肉
Rinderbraten: 牛の肉の塊をオーブンなどで時間をかけて焼いた料理
Schweinebraten: 豚の肉の塊を香ばしく焼いて仕上げた料理
Sonntagsbraten: 日曜日などの特別な日に家族で食べることが多い大きめの焼いた肉料理
Gebratenes: 油や火で焼いて調理した肉や魚などの料理一品

「Braten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Braten bezeichnet ein im Ganzen oder in Stücken zubereitetes Fleischstück, das durch Rösten oder Braten eine gebräunte Kruste erhält.

「Braten」の語源語源

Bratenは、動詞 braten(焼く)に由来する名詞化で、中高ドイツ語や古高ドイツ語の形を経て『焼いたもの』を指す語として定着し、調理法を表す語から料理名へ意味が広がった。

「Braten」のコラムコラム

  • 会話やレシピでは肉の種類や調理日を付けた複合語で出ることが多く、Rinderbraten、Schweinebraten、Sonntagsbraten のような表現を覚えると実用的だ。

「Braten」のよくある間違い

  • ✕ Ich esse ein Braten.

    ○ Ich esse einen Braten.

    「Braten」は男性名詞なので、男性名詞の4格では不定冠詞が「einen」になります。

  • ✕ Ich kaufe zwei Bratens.

    ○ Ich kaufe zwei Braten.

    焼いた肉を2つ以上表すときの複数形は「Braten」で、語尾に「-s」は付きません。

「Braten」のよくある質問

Q. 「Braten」と「braten」はどう使い分けるのですか?
「Braten」は焼いた肉を表す名詞なので大文字で書き、「braten」は「焼く」という動詞なので小文字で書きます。

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