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我wǒ们men做zuò菜cài用yòng素sù油yóu。
私たちは料理に植物油を使う。
植物から取った食用油を、動物性の脂と分けて見る
从cóng植zhí物wù中zhōng提tí取qǔ的de、用yòng于yú烹pēng调tiáo的de油yóu，区qū别bié于yú用yòng动dòng物wù脂zhī肪fáng制zhì成chéng的de油yóu
素油は、「素」が肉や魚など動物性のものを使わない側を表し、「油」と結びついて植物由来の食用油を表す複合語
这zhè道dào菜cài要yào用yòng清qīng油yóu来lái炒chǎo。
この料理は植物油で炒める。
動物の脂ではなく、植物から取った液体の油を料理に使う感覚
从cóng植zhí物wù中zhōng提tí取qǔ的de食shí用yòng油yóu，通tōng常cháng用yòng来lái炒chǎo菜cài、煎jiān食shí物wù等děng
清油は、「清」と「油」が結びついた語で、ここでの「清」は澄み具合ではなく、動物性の脂を指す「荤油」と対になる植物性の油の区分を表す用法
这zhè种zhòng植zhí物wù油yóu适shì合hé炒chǎo菜cài。
この植物油は炒め物に適している。
植物の種や実などに含まれる油分を取り出して使うもの
从cóng植zhí物wù的de种zhǒng子zi、果guǒ实shí或huò其qí他tā部bù分fèn提tí取qǔ的de油yóu
植物油は、「植物」と「油」を組み合わせた語で、植物から取った油という意味をそのまま表す複合語
