粉を振りかける
意味
- 動 粉を振りかける
- 動 粉をまぶす
- 動 おしろいをはたく
例文
コアイメージ
見た目や触感を変えるために表面に薄く粉をのせること。
関連語
使い方
類義語との違い
poudrer: 表面に薄く粉をのせて見た目や触感を整えるために粉をふる行為。
saupoudrer: 粉や細かい粒を軽くふってまんべんなく薄く散らすこと。
parsemer: 小さな点や粒を散らしてところどころに置くこと。
フランス語での定義
Appliquer ou répandre une poudre fine sur une surface de façon superficielle, souvent pour modifier l'aspect ou la texture.
語源
語源は名詞 poudre（ラテン語 pulvis「粉」から派生）で、そこに動詞語尾 -er を付けて「粉を振る・まぶす」を意味する動詞になった。
コラム
- 「poudrer」は食品の仕上げ（砂糖など）や化粧（おしろい）でよく使われ、より「軽く散らす」ニュアンスの動詞に saupoudrer があることを意識すると使い分けがしやすい。
「粉を振りかける」はフランス語で何と言う？
「粉を振りかける」に最もぴったりなフランス語は poudrer です。粉砂糖や小麦粉、化粧用の粉などを薄く均一に振りかける動作を表し、料理からメイクまで幅広い場面で使われます。対象に粉をまぶすという意味合いを自然に表現できる動詞です。
使い分け
- poudrer
粉砂糖や小麦粉、おしろいなどを対象物に薄く振りかける際に使います。料理やお菓子の仕上げ、化粧の場面で頻出する動詞です。
Il faut poudrer le gâteau de sucre glace.
ケーキに粉砂糖を振りかける必要があります。
よくある間違い
✕ Il poudre le gâteau avec du sucre.
○ Il poudre le gâteau de sucre.
poudrer は「〜を振りかける」の材料を前置詞 de で導くのが一般的です。
「粉を振りかける」のよくある質問
Q. 料理で「粉を振りかける」時の構文は？
基本は「poudrer A de B」の形で「AにBを振りかける」と表現します。例えば「タルトにココアパウダーを振りかける」なら poudrer la tarte de cacao のように使います。
Q. saupoudrer との違いは何ですか？
saupoudrer は「塩や粉などをパラパラと少量振りかける」ニュアンスで料理によく使われます。一方の poudrer は料理だけでなく化粧でおしろいをはたく際にも使われる、より広い動詞です。
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