例文
J'ai acheté un gâteau pour ton anniversaire.
あなたの誕生日のためにケーキを買った。
コアイメージ
切り分けて食べる甘い菓子で、スポンジやクリームなどの層があることが多い
使い方
類義語との違い
gâteau: 切り分けて食べる甘い菓子で、スポンジやクリームなどの層があることが多い
tarte: 底に生地の台があり、その上に果物やクリームをのせる甘い菓子
pâtisserie: ケーキやクロワッサンなどの洋菓子や焼き菓子を指す言葉
dessert: 食事の最後に出される甘い料理や菓子を指す言葉
biscuit: 薄く焼いた小さな甘い菓子で、サクサクした食感が特徴
フランス語での定義
Denrée sucrée, souvent composée d'une pâte et d'un fourrage, servie en portions pour le dessert ou les célébrations.
語源
語源は中世フランス語の gasteau／gatel にあり、語形と発音の変化を経て gâteau と表記され、焼き菓子全般の呼称となった。
コラム
- tarte（タルト）は底があって中身をのせる菓子で、ふんわりした gâteau とは区別すると注文しやすい。
ゲームで覚える・約 1 分
gâteau をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「ケーキ」はフランス語で何と言う？
フランス語で「ケーキ」は一般的に gâteau（ガトー）と言います。スポンジケーキや焼き菓子を含め、甘いお菓子全般を幅広く指す万能な表現です。洋菓子店で作られるような繊細な生ケーキを強調したいときは pâtisserie（パティスリー）、皿状の生地に具材をのせて焼いたものは tarte（タルト）と呼び分けるのが自然です。
言い方と読み方
- gâteauふつう
読み方: ガトー
日常会話全般で幅広く使えます。焼き菓子や生ケーキ全般を指す最も基本の単語です。
- pâtisserieふつう
読み方: パティスリー
洋菓子店に並ぶような手の込んだ生ケーキや、ケーキ屋そのものを指す場面で使います。
- tarteふつう
読み方: タルト
フルーツやクリームを生地にのせて焼いたタルト全般を指すときに使います。
使い分け
- gâteau
最も一般的な語です。誕生日ケーキや家庭で焼く焼き菓子など、甘いケーキ全般を指します。
Je voudrais un morceau de gâteau.
ケーキを一切れいただきたいです。
よくある間違い
✕ un cake aux fraises（イチゴのショートケーキの意味で）
○ un fraisier または un gâteau aux fraises
cakeは主にパウンドケーキ型で焼いた焼き菓子を指すため、生ケーキには使いません。
「ケーキ」のよくある質問
Q. gâteau の名詞の性と複数形は？
男性名詞なので、冠詞は un や le をつけます。複数形は語尾に s ではなく x をつけて gâteaux と書きますが、発音は単数形と同じ「ガトー」のまま変わりません。
Q. ケーキ屋で注文するときの定番フレーズは？
ショーケースを指差しながら「これをお願いします」と言うなら「Je voudrais ceci, s'il vous plaît.（ジュ・ヴドレ・スシ、シル・ヴ・プレ）」が丁寧で使いやすいです。持ち帰りは「À emporter（ア・オンプフテ）」と添えます。
Q. 誕生日ケーキはフランス語で何と言いますか？
「gâteau d'anniversaire（ガトー・ダニヴェルセール）」と言います。誕生日のお祝いでろうそくを吹き消すような定番のケーキを指す際、日常的によく使われる表現です。
「ケーキ」は英語では
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