例文
コアイメージ
乳やクリームを凍らせた冷たい甘いデザートで、コーンやカップで食べることが多い
関連語
使い方
類義語との違い
glace: 乳やクリームをベースに冷やし固めた、コーンやカップで注文して食べる甘い冷たいスイーツ。
crème glacée: 生クリームなどを加えて濃厚に仕上げた、なめらかな冷たいデザート。
sorbet: 果物のジュースやピューレと砂糖を凍らせて作る、乳製品を含まない冷たい甘いデザート。
フランス語での定義
Dessert froid et sucré, généralement à base de lait ou de crème, servi en boule, en cornet ou en coupe.
語源
ラテン語 glacies(氷)に由来し、古フランス語で氷を表した語が凍らせた菓子を指すようになり、さらに光る面を指して鏡の意味も生じた
コラム
- 注文時は 'une glace' に味(au/à la)や 'une boule'/'en cornet' を付けて言うと意図が伝わりやすい
「アイスクリーム」はフランス語で何と言う?
「アイスクリーム」はフランス語で glace と言います。この単語は女性名詞で、通常は une glace のように冠詞を伴って使われます。バニラやチョコなどの乳脂肪分を含んだ一般的なアイスクリームだけでなく、フルーツのシャーベットを含めた氷菓全般を指す最も自然な表現です。
使い分け
- glace
日常会話からデザートのメニューまで幅広く使われます。コーンやカップに盛ったもの、氷菓全般を指す一般的な語です。
Je voudrais une glace à la vanille, s'il vous plaît.
バニラアイスクリームを1つください。
よくある間違い
✕ un glace
○ une glace
glace は女性名詞なので、不定冠詞は un ではなく une を使います。