香xiāng蕈xùn

意味

  • 名 シイタケ

例文

市shì场chǎng上shàng卖mài的de香xiāng蕈xùn很hěn新xīn鲜xiān。

市場で売られているシイタケはとても新鮮だ。

コアイメージ

香りを手がかりに名前が付けられたキノコを指すイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng菌jūn盖gài为wèi褐hè色sè、具jù有yǒu浓nóng郁yù香xiāng味wèi的de食shí用yòng菌jūn,也yě叫jiào香xiāng菇gū

語源

香蕈は、『蕈』でキノコを示し、その前に香りを表す『香』を置いた構成で、香りを特徴とするシイタケの名称になった語

コラム

  • 中国語の食品表示や料理の説明では一般的な「香菇」のほうが見つかりやすく、「香蕈」を見たときは同じシイタケを指す別名として読める場合がある

香xiāng菌jūn

意味

  • 名 シイタケ

例文

这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le新xīn鲜xiān的de香xiāng菌jūn。

この料理には新鮮なシイタケを入れた。

コアイメージ

香りのよいきのこが料理の具になるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu香xiāng味wèi、可kě以yǐ做zuò菜cài的de食shí用yòng蘑mó菇gū,通tōng常cháng指zhǐ香xiāng菇gū

語源

香菌は、香りを表す「香」と、きのこを表す「菌」からなる複合語で、香りのある食用きのこを表す語

コラム

  • 中国語のきのこ名では「菌」がよく使われ、「香菌」の「菌」も細菌に限らず、食べられるきのこを表す点が日本語との違い

香xiāng菰gū

意味

  • 名 シイタケ

例文

这zhè碗wǎn汤tāng里lǐ放fàng了le几jǐ朵duǒ香xiāng菰gū。

このスープにはシイタケが数個入っている。

コアイメージ

香りのよい食用きのこが、料理にうま味を加える姿

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de食shí用yòng菌jūn,菌jūn盖gài呈chéng褐hè色sè,常cháng用yòng来lái做zuò菜cài或huò煮zhǔ汤tāng

語源

香菰は、香りを表す「香」と、きのこを表す「菇」に当たる部分から成る「香菇」の別表記で、「菰」はここで「菇」の代わりに置かれた字

コラム

  • 日本語で定着した「シイタケ」に当たる中国語は、現代の表示や買い物では通常「香菇」と書かれ、「香菰」は辞書で見かける別表記

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