香菌

「香菌」のコアイメージコアイメージ

香りのよいきのこが料理の具になるイメージ

「香菌」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu香xiāng味wèi、可kě以yǐ做zuò菜cài的de食shí用yòng蘑mó菇gū，通tōng常cháng指zhǐ香xiāng菇gū

「香菌」の語源語源

香菌は、香りを表す「香」と、きのこを表す「菌」からなる複合語で、香りのある食用きのこを表す語

「香菌」のコラムコラム

• 中国語のきのこ名では「菌」がよく使われ、「香菌」の「菌」も細菌に限らず、食べられるきのこを表す点が日本語との違い

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