煮汤（中国語）の意味「スープを作る」ピンイン・例文

「煮汤」のコアイメージコアイメージ

食材の味を水に引き出し、飲める料理に仕上げる調理

「煮汤」の中国語での定義中国語での定義

通tōng过guò加jiā热rè水shuǐ和hé食shí材cái，把bǎ食shí材cái的de味wèi道dào煮zhǔ到dào水shuǐ里lǐ，制zhì成chéng 汤tāng

「煮汤」の語源語源

煮汤は、「煮」と「汤」から成る複合語で、「煮」は食材を煮ること、「汤」は煮た食材からできる汁を表すため、食材を煮て汁料理を作る意味になる

「煮汤」のコラムコラム

中国の家庭料理では、汤は食事の一品として出される汁料理を指すことが多く、「喝汤」はその汤を飲むことを表すため、食べる料理と飲む料理の境目が日本語より広い