粸qí

意味

  • 名 もち菓子もちがし

例文

当dāng地dì人rén过guò节jié时shí常cháng吃chī粸qí。

地元の人々は祝日にもち菓子をよく食べる。

コアイメージ

米を使って作る、ねばりのある菓子をひとまとめに指すイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng米mǐ制zhì成chéng的de有yǒu黏nián性xìng的de糕gāo点diǎn,常cháng在zài一yì些xiē地dì方fāng的de节jié日rì食shí用yòng

語源

粸は、米を表す「米」と音を表す「奇」から成る形声文字で、米から作る食品を表す成り立ち

コラム

  • 粸は中国全土で同じ菓子を指す一般語ではなく、地域によって形や作り方が異なる米菓子の呼び名として使われる語

粢zī

意味

  • 名 祭礼用の穀物さいれいようのこくもつ
  • 名 もち菓子もちがし

例文

古gǔ人rén把bǎ粢zī供gòng奉fèng给gěi神shén灵líng。

古代の人々は祭礼用の穀物を神に供えた。

コアイメージ

穀物を神前に置く供え物として整えたもの

中国語での定義

古gǔ代dài祭jì祀sì时shí供gòng奉fèng神shén灵líng的de谷gǔ物wù;也yě可kě指zhǐ用yòng糯nuò米mǐ制zhì成chéng的de食shí品pǐn

語源

粢は、『米』を意味の手がかりとし、『次』を音の手がかりとする形声文字で、『説文解字』では稷の実を表す字とされ、古典では祭祀用の穀物を指す語に用いられた字

コラム

  • 古典語の『粢盛』では『粢』を zī、『盛』を chéng と読み、器に盛った祭祀用の穀物を表すため、現代の『盛』でよくある shèng という読みとは異なる用例

粘zhān糕gāo

意味

  • 名 もち菓子もちがし

例文

这zhè种zhǒng粘zhān糕gāo吃chī起qǐ来lái很hěn有yǒu嚼jué劲jìn。

このもち菓子は食べると歯ごたえがある。

コアイメージ

米粉が粘りでまとまり、もちっとした菓子になるイメージ

中国語での定義

用yòng黏nián性xìng较jiào大dà的de米mǐ粉fěn制zhì成chéng的de、口kǒu感gǎn黏nián糯nuò的de糕gāo点diǎn。

語源

粘糕は、「粘」が粘り気のある性質を、「糕」が米や小麦などの粉で作る菓子を表し、2字を組み合わせて粘りのある菓子を表す語

コラム

  • 「糕」は西洋風のスポンジケーキだけを指さず、米粉や小麦粉などで作る蒸し菓子や固め菓子にも使われるため、粘糕は日本語の「ケーキ」よりも広い菓子の種類

糯nuò米mǐ糍cí

意味

  • 名 もち菓子もちがし

例文

这zhè种zhǒng糯nuò米mǐ糍cí里lǐ面miàn包bāo着zhe水shuǐ果guǒ。

このもち菓子の中には果物が入っている。

コアイメージ

粘りのある生地で甘い中身を包み、ひとつの菓子にまとめる形

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ糯nuò米mǐ粉fěn为wéi主zhǔ要yào原yuán料liào、包bāo有yǒu甜tián味wèi馅xiàn料liào的de柔róu软ruǎn小xiǎo吃chī

語源

糯米糍は、「糯米」と「糍」から成る複合語で、「糯米」が粘りのある米を表し、「糍」がもち米などから作るもち状の食品を表すため、全体でもち米の生地を使った菓子を指す

コラム

  • 「糯米糍」は中身のない米菓全般ではなく、商品名やメニュー名では中に味のある具を包んだ小さな菓子として使われることが多く、果物入りなら切った断面で具が見えることもある

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