choucroute（フランス語）の意味「シュークルート」読み方・例文

「choucroute」の例文例文

Je préfère la choucroute maison.

私は自家製のシュークルートの方が好きだ。

「choucroute」のレベル別の例文

入門（A1〜A2）
J'achète de la choucroute au marché.
私は市場でシュークルートを買います。
中級（B1〜B2）
Ce restaurant propose une choucroute de la mer avec trois sortes de poissons.
このレストランでは、3種類の魚を使ったシーフード・シュークルートを提供しています。
上級（C1〜C2）
Plat emblématique du patrimoine gastronomique régional, la choucroute bénéficie désormais d'une indication géographique protégée.
地域の美食遺産を象徴する料理であるシュークルートは、現在、地理的表示保護の対象となっています。
日常会話
C'est beaucoup trop copieux, je n'arriverai jamais à finir cette choucroute !
ボリュームがありすぎて、このシュークルートはとても食べきれないよ！

「choucroute」のコアイメージコアイメージ

発酵したキャベツそのものと、それに肉やじゃがいもを添えた「choucroute garnie」の両面を持つ料理

「choucroute」の使い方使い方

la choucroute alsacienne

アルザス風のシュークルート

En Alsace, on sert souvent la choucroute alsacienne avec des pommes de terre.アルザスでは、アルザス風のシュークルートにジャガイモを添えて出すことが多い。
la choucroute maison

自家製のシュークルート

Ma grand-mère prépare chaque hiver la choucroute maison pour toute la famille.祖母は毎年冬に、家族みんなのために自家製のシュークルートを作る。
manger de la choucroute

シュークルートを食べる

Après la randonnée, nous aimons manger de la choucroute dans une auberge.ハイキングの後、私たちは宿屋でシュークルートを食べるのが好きだ。

「choucroute」とよく一緒に使う語

la choucroute crue　生のシュークルート
（cru：未調理）
la choucroute cuite　調理したシュークルート
（cuit：調理済み）
la choucroute au porc　豚肉入りのシュークルート
（porc：豚肉）
la choucroute à la bière　ビールで煮たシュークルート
（bière：ビール）
la choucroute de la mer　魚介のシュークルート
（mer：海）
manger de la choucroute　シュークルートを食べる
（manger：食べる）

「choucroute」の類義語との違い類義語との違い

choucroute: 発酵させたキャベツを使ったアルザス地方の名物料理
choucroute garnie: ソーセージや複数の肉を添えて供されるアルザス風の一皿
sauerkraut: 保存や風味付けのために発酵させたキャベツそのものを指す語
chou fermenté: 発酵させたキャベツを表すやや一般的な表現

「choucroute」のフランス語での定義フランス語での定義

Nom féminin désignant le chou fermenté ; le terme s'emploie aussi pour le plat, souvent appelé choucroute garnie, composé de ce chou avec des viandes et des pommes de terre.

「choucroute」の語源語源

choucroute は Sauerkraut（sauer＋kraut）に由来し、アルザス語の影響を受けてフランス語形になった。

「choucroute」のコラムコラム

市場や祭りの屋台でも見かける地方料理として話題に上ることがあり、地方名物として紹介すると会話が広がりやすい。

「choucroute」のよくある間違い

✕ Je mange le choucroute.
○ Je mange la choucroute.
「choucroute」は女性名詞なので、定冠詞は「le」ではなく「la」とします。「ザワークラウトを食べる」のような日本語には名詞の性がないため、男性名詞と取り違えやすいです。
✕ Je préfère la choucroute alsacien.
○ Je préfère la choucroute alsacienne.
女性名詞「choucroute」を形容詞で説明するときは、形容詞も女性形の「alsacienne」とします。「アルザス風」という日本語の形からは、形容詞の性を判断できません。