~ n'est pas assez cuit.

意味

〜は十分に火が通っていない。

解説

中まで生焼けだと知らせる表現。店や家庭で料理が内部まで加熱されていないときに、不満を伝えて再調理を促す場面で使う

例文

使う場面・ニュアンス

ふつうレストランや家庭で、肉や魚、野菜などの加熱が不十分で中が生焼けのときに使います。店員や作ってくれた相手に対して、困っていることや焼き直してほしいことを角を立てずに伝えるのに適した表現です。

言い換え・似た表現

• C'est encore cru à l'intérieur.

  中がまだ生です。　（完全に生焼けであることを直接的に伝える表現です。）

• Pourriez-vous le faire cuire un peu plus ?

  もう少し火を通していただけますか？　（再調理を丁寧にお願いする依頼の形です。）

• Ce n'est pas assez cuit pour moi.

  私には少し焼き加減が足りません。　（自分の好みを基準にして柔らかく伝える表現です。）

言われたときの返し方

• Je suis désolé, je vous le renvoie en cuisine.

  申し訳ありません、厨房にお戻しします。

• Je vous le fais recuire tout de suite.

  すぐに焼き直してまいります。

よくある間違い

• ✕ Ce n'est pas cuisiné.

  ○ Ce n'est pas assez cuit.

  料理されていないという意味になり、加熱不足のニュアンスが伝わりません。

• ✕ La viande n'est pas assez cuite.（主語が女性名詞なのに cuit と言う）

  ○ La viande n'est pas assez cuite.

  主語の性数に合わせて語尾を変化させる必要があります。