例文
コアイメージ
丸いパンで挟んだ焼いた肉のパティとトッピングの組み合わせ
使い方
類義語との違い
hamburger: 丸いパンで挟んだ焼いた肉のパティとトッピングを合わせた食べ物。
burger: カジュアルな言い方で、丸いパンに挟んだ肉のパティを指す語。
sandwich: パンで具を挟んだ食品の総称で、具の種類は多い。
cheeseburger: 焼いた肉のパティにチーズを加え、丸いパンで挟んだ料理。
steak haché: 成形した挽肉を焼いた料理で、皿に盛られて提供されることが多い。
フランス語での定義
Sandwich individuel constitué d'une galette de viande cuite enfermée entre deux morceaux de pain, consommé chaud et souvent proposé en variantes comme cheeseburger ou version végétarienne.
語源
hamburger は英語からの借用語であり、その語源は都市名Hamburgにさかのぼり、挽肉を用いた料理名が地名由来で呼ばれたことが現在の意味形成につながっている。
コラム
- 日本語の「ハンバーグ」は皿に盛ってソースをかけた挽肉料理を指すため、フランス語のhamburger（パンに挟むもの）と意味がずれる点に注意する。
「ハンバーガー」はフランス語で何と言う？
「ハンバーガー」はフランス語でもそのまま hamburger と言います。男性名詞なので、冠詞は un や le を使います。日常会話では省略して burger と呼ばれることも非常に一般的で、ファストフード店からカフェ、高級レストランまで幅広く通じます。
使い分け
- hamburger
最も標準的な表現です。日常会話から飲食店のメニューまで幅広く使われます。会話では「バーガー」と短縮されることも多いです。
Je voudrais un hamburger et des frites, s'il vous plaît.
ハンバーガーとフライドポテトを1つください。
よくある間違い
✕ l'hamburger
○ le hamburger
語頭のhは「有音のh」として扱われるため、冠詞のエリジオン（母音省略）は起こりません。
「ハンバーガー」のよくある質問
Q. 発音は英語と同じですか？
いいえ、フランス語特有の発音になります。語頭の「h」は発音せず、最後の「er」も「ガー」ではなく「グール」のように発音されるため、「アンブールグール」に近い響きになります。
Q. 肉の焼き加減は聞かれますか？
レストランで注文すると焼き加減を聞かれることがよくあります。レアなら「セニャン（saignant）」、ミディアムなら「ア・ポワン（à point）」、よく焼きなら「ビヤン・キュイ（bien cuit）」と答えます。
「ハンバーガー」は英語では
おすすめの単語帳
1 / 1