例文
コアイメージ
高級食材や技術で細部まで仕上げられ、一皿ごとに洗練を感じさせる料理の状態。
関連語
使い方
類義語との違い
gastronomique: 高級食材と技巧で細部まで仕上げられ、食べると特別な満足を与える料理や店を表す形容詞。
bon: 味が良く日常的に使われる満足を表す形容詞。
délicieux: 非常に美味しく食べて深い満足を与えることを表す形容詞。
フランス語での定義
Adjectif utilisé pour qualifier une cuisine de haute qualité, soignée dans les ingrédients, la technique et la présentation.
語源
gastronomique は名詞 gastronomie（ギリシャ語 gaster＋nomos）に -ique が付いた形容詞で美食を表す。
コラム
- 日常会話では堅く聞こえるため、友人との会話では 'c'est bon' や 'très bon' の方が自然に響く。
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「グルメな」はフランス語で何と言う？
「グルメな」に対応する代表的なフランス語の形容詞は gastronomique です。料理やレストラン、食事の体験などが洗練されていて高級感があることを表す際に広く用いられます。日本語の「グルメな人」のように人を修飾する場合は、形容詞ではなく名詞の gourmand や gourmet を使うのが一般的です。
使い分け
- gastronomique
高級料理や美食に関する事柄を表します。レストランや料理、食事ツアーなどを修飾する際に適した客観的で改まった響きの語です。
Nous avons dîné dans un restaurant gastronomique.
私たちは高級なグルメレストランで夕食をとりました。
よくある間違い
✕ Il est gastronomique.
○ C'est un fin gourmet. / Il est gourmand.
gastronomique は物や事柄を修飾するため、人に対して使うと不自然になります。
「グルメな」のよくある質問
Q. 「グルメな人」と言いたいときは？
人を指す場合は形容詞ではなく名詞を用います。美食家や味にうるさい人には gourmet、食べることが大好きで食いしん坊な人には gourmand を使うのが自然です。
Q. gourmet は形容詞として使えますか？
フランス語では主に名詞として使われます。英語のように形容詞として名詞を修飾することは稀で、「グルメな料理」と言いたい場合は repas gastronomique などの表現を用います。
「グルメな」は英語では
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