「メニュー」はドイツ語で何と言う？
料理の一覧が載った「メニュー表」を指す場合は Speisekarte が最も一般的です。一方、Menü は「コース料理」や「定食」といったセットメニューを意味します。日本語の「メニューを見せてください」という感覚で Menü を使うと、セット料理そのものを頼むような誤解が生じるため使い分けが必要です。
使い分け
- Menü
前菜から主菜、デザートまでの「コース料理」や「定食」を指します。ファストフードのセットを指す場合にも使われます。
Ich nehme das dreigängige Menü.
私は3品からなるコース料理にします。
- Speisekarte
レストランで渡される料理の一覧が書かれた「メニュー表」や「冊子」を指します。日常会話では Karte と略されることも多いです。
Bringen Sie mir bitte die Speisekarte.
メニュー表を持ってきていただけますか。
よくある間違い
✕ Ich möchte das Menü sehen.
○ Ich möchte die Speisekarte sehen.
Menü だとコース料理を指すため、メニュー表を見たいときは Speisekarte を使います。
「メニュー」のよくある質問
Q. ドリンクメニューは何と言いますか？
飲み物専用のメニュー表は Getränkekarte と言います。カフェやバーでは、料理のメニューとは別に渡されることも多いです。日常会話では短く die Karte と言うだけでも文脈で通じます。
Q. 日替わりメニューは何と言いますか？
その日限定の定食や料理は Tagesmenü または Tagesgericht と呼ばれます。店頭の黒板などに書かれていることが多く、通常のメニュー表とは別紙で用意されていることもよくあります。
Menü
意味
- 中性名詞 メニュー
- 名 献立
- 名 コース
例文
コアイメージ
決まった組み合わせでまとめられたコースや献立のまとまり。
関連語
使い方
類義語との違い
Menü: 決まった組み合わせでまとめられたコースや献立のまとまり
Speisekarte: 店で出せる料理を一覧にした紙やページ
Gericht: 一皿分として調理されて提供される料理
Gang: コースの中の一つの出し物で順に出される一品
Vorspeise: コースで最初に出される軽めの一品
ドイツ語での定義
Ein Angebot von mehreren Gängen oder Gerichten, das in einer zusammenhängenden Reihenfolge als Einheit angeboten wird.
語源
Menüは、フランス語のmenuを経てドイツ語に入り、元の「細かい」や「一覧」を示す意味から料理の組み合わせやコースを表す語になった。
コラム
- 会話ではdas Menüがコース全体を指すため、特定の一品について話す時は『der erste Gang』『der Hauptgang』など具体名を使うと伝わりやすい。
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Speisekarte
意味
- 女性名詞 メニュー
- 名 献立
- 名 お品書き
例文
コアイメージ
テーブルに置かれる、客が注文を選ぶための料理と飲み物の一覧。
関連語
使い方
類義語との違い
Speisekarte: テーブルに置かれ、客が注文を選ぶための料理と飲み物の一覧
Menü: 決まったコースの料理がセットになった食事
Getränkekarte: 飲み物だけを載せた、店での注文用の一覧
Tageskarte: その日だけのおすすめや日替わり料理を載せた一覧
Gericht: 一皿分の料理一品
ドイツ語での定義
Eine Liste der in einem Restaurant angebotenen Speisen und Getränke, meist auf Papier oder einer Tafel.
語源
Speisekarteは、Speise（料理）とKarte（紙・カード）の合成語で、Karteはラテン語chartaに由来する。
コラム
- Menüは決まったコースを指す場合が多いので、自分で選びたいときは店員に『Haben Sie die Speisekarte?』や『Was empfehlen Sie?』と尋ねると選びやすい。
「メニュー」は英語では
- 「メニュー」 → menubill of fare和英辞典で見る
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