酒jiǔ糟zāo

意味

  • 名 酒かすさけかす

例文

发fā酵jiào后hòu的de酒jiǔ糟zāo可kě以yǐ做zuò饲sì料liào。

発酵後の酒かすは飼料にできる。

コアイメージ

酒を液体として取り出したあとに残る、発酵原料のしぼりかす

中国語での定義

酿niàng酒jiǔ后hòu酒jiǔ液yè分fēn离lí出chū来lái的de固gù体tǐ残cán渣zhā

語源

酒糟は、「酒」と、発酵後に残るかすを表す「糟」を組み合わせた語で、酒を取り出したあとに残る固形物を指す

コラム

  • 「醪糟」は甘い米の発酵食品を指すのに対し、「酒糟」は酒を造ったあとに残るかすを指すため、両者を取り違えやすい

糟zāo粕pò

意味

  • 名 残りかすのこりかす
  • 名 酒かすさけかす

例文

我wǒ们men要yào继jì承chéng优yōu秀xiù传chuán统tǒng,摒bǐng弃qì其qí中zhōng的de糟zāo粕pò。

私たちは優れた伝統を受け継ぎ、その中の残りかすを捨てるべきだ。

コアイメージ

利用できるものを選び取ったあとに残る不要な部分

中国語での定義

指zhǐ酿niàng造zào或huò加jiā工gōng后hòu剩shèng下xià的de渣zhā滓zǐ,常cháng用yòng来lái比bǐ喻yù应yīng当dāng舍shě弃qì的de无wú用yòng或huò有yǒu害hài内nèi容róng

語源

糟粕は、「糟」が酒のかす、「粕」が米などを加工したあとに残るかすを表し、二字を合わせて残りかすを示す語

コラム

  • 「糟粕」は中立的な残り物よりも、捨てるべき悪い部分という否定的な響きが強く、「取其精华,去其糟粕」のように良い部分との対比で使われる語

糟zāo糠kāng

意味

  • 名 糟糠そうこう
  • 名 粗食そしょく
  • 名 酒かすさけかす
  • 名 米ぬかこめぬか

例文

过guò去qù穷qióng人rén常cháng吃chī糟zāo糠kāng充chōng饥jī。

昔、貧しい人々は糟糠で空腹を満たした。

コアイメージ

酒かすや米ぬかのように、加工のあとに残る粗い食材が食事になる場面

中国語での定義

指zhǐ酒jiǔ糟zāo、米mǐ糠kāng等děng粗cū劣liè的de食shí物wù,也yě可kě泛fàn指zhǐ生shēng活huó贫pín困kùn时shí用yòng来lái充chōng饥jī的de粗cū食shí。

語源

糟糠は、「糟」と「糠」を組み合わせた語で、「糟」は酒をしぼったあとの酒かす、「糠」は穀物の外皮を指し、合わせて酒かすや米ぬかのような粗い食物を表す

コラム

  • 成語「糟糠之妻」の「糟糠」は貧しい時期の粗食を指し、そこから苦労を共にした妻という意味につながるため、単語単独の食べ物の意味と成語の人を指す意味を分けて読める

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