辞典を切り替える
中国語単語を調べる・覚える
絵・例文・音声つきの単語帳。
中国語会話のことは、ここから
あいさつ・場面別の会話・発音・話す練習まで。
モチタン中国語文法辞典
文法書と同じ章立てで、例文・表・図解・確認問題つき。
遊んで覚えるゲーム
アプリと同じ冒険・60 秒の単語力診断・単語テスト。
勉強法・検定・疑問
検定の対策や勉強のコツ、よくある疑問への答え。
中国語の単語・フレーズを、中国語・ピンイン・日本語で探せます。
辞典
よく使う入口
すべてのメニュー
モチタンとはモチタウンこの辞典について
「」 に一致する単語・フレーズが見つかりませんでした。
ご希望の内容はまだ登録されていないようです。 リクエストを送っていただければ、追加を検討します！
这zhè道dào菜cài要yào用yòng文wén火huǒ炖dùn两liǎng个gè小xiǎo时shí。
この料理は弱火で二時間煮込む。
料理を静かに進め、素材の中までゆっくり熱を届ける火
做zuò饭fàn时shí把bǎ火huǒ力lì调tiáo小xiǎo，让ràng锅guō里lǐ的de食shí物wù保bǎo持chí缓huǎn慢màn而ér持chí续xù的de加jiā热rè状zhuàng态tài
文火は、「文」と「火」を組み合わせた語で、穏やかで力を抑えたものを表す「文」が、勢いの強い「武」と対比される料理用語に入り、弱い火を表す語
汤tāng要yào用yòng微wēi火huǒ慢màn慢màn煮zhǔ。
スープは弱火でゆっくり煮る。
料理を焦がさないよう、火を細く弱くして保つ状態
火huǒ力lì很hěn弱ruò的de状zhuàng态tài，表biǎo示shì用yòng很hěn小xiǎo的de火huǒ给gěi食shí物wù加jiā热rè
微火は、「微」の小さい・わずかなという意味と、「火」の燃焼する火という意味を結びつけた語で、わずかな火力を表す語
这zhè道dào菜cài要yào用yòng小xiǎo火huǒ慢màn慢màn炖dùn。
この料理は弱火でゆっくり煮込む。
燃焼の勢いを抑え、長い時間をかけて加熱する火力
火huǒ力lì较jiào弱ruò，用yòng于yú长zhǎng时shí间jiān加jiā热rè、炖dùn煮zhǔ食shí物wù或huò保bǎo持chí食shí物wù的de温wēn度dù
小火は、「小」が程度の小ささを表し、「火」が燃焼による熱を表す、火力の程度を示す複合語
把bǎ汤tāng放fàng在zài温wēn火huǒ上shàng慢màn慢màn煮zhǔ。
スープを弱火にかけてゆっくり煮る。
食材を急がせず、じわじわ火を通すおだやかな火力のイメージ
烹pēng饪rèn时shí火huǒ力lì较jiào小xiǎo、燃rán烧shāo不bù猛měng烈liè，适shì合hé把bǎ食shí物wù慢màn慢màn煮zhǔ熟shú的de状zhuàng态tài
温火は、「温」の穏やかで熱すぎない状態と「火」を組み合わせた語で、勢いの強くない火を表す料理用語
