「sowbelly」の複数形
| 複数形 | sowbellies |
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「sowbelly」のレベル別の例文
「 sowbelly」のコアイメージ コアイメージ
豚の腹部の肉や脂を塩で保存した食品
「sowbelly」のよく使う型
「sowbelly」とよく一緒に使う語
「sowbelly」のよくある間違い
✕ I ate a sowbelly.
○ I ate some sowbelly.
食材としては通常、不可算名詞として扱います。個数を示すときは a piece of などを使います。
「 sowbelly」の英英 英英
Salted pork preserved by curing with salt, typically from the belly or fatback, used as an ingredient to add savory flavor.
「 sowbelly」の語源 語源
sowbellyは、sow(雌豚)+belly(腹部)から成る複合語で、腹部の肉を塩で保存した食品を指し、歴史的にsalt porkと同義で用いられた。
「 sowbelly」のコラム コラム
- 歴史的には海事食や開拓地の保存食として広く使われ、古いレシピや民間料理の記述でsowbellyという語を見かけることが多い。