fried
fráid
「 fried」の意味 意味
- 形 油で揚げた
「 fried」の例文 例文
「 fried」のコアイメージ コアイメージ
油の熱で表面がさくっとし、内部が加熱されて調理された状態。
「 fried」の関連語 関連語
「 fried」の使い方 使い方
-
チャーハン
-
fried chicken
油で揚げた鶏肉
-
油で揚げた卵
「 fried」の類義語との違い 類義語との違い
fried: 油で揚げた、外側がカリッとした状態
boiled: 水や湯でゆでた、柔らかい状態
baked: オーブンなどで焼いた、内部まで火が通った状態
grilled: 直火や網で焼いた、焦げ目がつく状態
steamed: 蒸気で加熱した、しっとりとした状態
「 fried」の英英 英英
「 fried」の語源 語源
friedは、古フランス語frire（揚げる）などを経て英語のfryになり、過去分詞のfriedが『油で揚げた』の意味で定着した
「 fried」のコラム コラム
- friedは油で調理する広い意味を持ち、deep‑friedは油に完全に沈める揚げ物、pan‑friedはフライパンで少量の油で焼く調理と区別される
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