garden sorrel

「garden sorrel」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ガーデン ソレル

「garden sorrel」の意味

「garden sorrel」の例文

Many chefs use garden sorrel to add a lemony flavor to salads.

多くの料理人がサラダにレモンのような風味を加えるためにスイバを使う。

「garden sorrel」のレベル別の例文

「 garden sorrel」のコアイメージ コアイメージ

酸味のある細長い葉を持ち、サラダや料理の香味付けに使われる野草

「garden sorrel」のよく使う型

「garden sorrel」とよく一緒に使う語

「garden sorrel」のよくある間違い

  • ✕ Garden sorrel is a kind of garden flower.

    ○ Garden sorrel is an edible herb with sour leaves.

    garden sorrel は観賞用の花ではなく、食用になる酸味のあるハーブです。

  • ✕ many garden sorrel

    ○ much garden sorrel / many garden sorrel plants

    食材や植物一般を指す garden sorrel は通常、数えない名詞として扱います。個体を数えるときは plants などを使います。

「 garden sorrel」の英英 英英

a perennial herb (Rumex acetosa) with tart, lemony leaves commonly used raw or cooked to add a sour flavor to salads and dishes.

「 garden sorrel」の語源 語源

garden sorrelは、sorrel（酸味のある葉を持つ植物）にgarden（庭）を付した語で、sorrelは古フランス語soreleを経てラテン語の酸味を表す語と結びつくとされる

「 garden sorrel」のコラム コラム

  • スイバは庭や野原で見られる酸っぱい葉の野草で、料理ではレモン代わりに使われることがあり、見た目が似るギシギシやスカンポとは別種である

「garden sorrel」のよくある質問

Q. garden sorrel とはどんな植物ですか？
garden sorrel は、酸味のある葉を食用にする多年草のハーブで、日本語では主にスイバといいます。
Q. garden sorrel の葉は食べられますか？
一般に、若い葉はサラダやスープなどに使われます。酸味があるため、料理では少量から使うことがあります。
Q. garden sorrel は数えられる名詞ですか？
食材や植物一般を指す場合は、通常は数えない名詞として使われます。個々の株を指す場合は garden sorrel plants のように言うのが一般的です。