간을ka neul ~ 주세요chu se yo.

意味

味付けを〜にしてください。

解説

味をより濃くしてほしいと頼む表現。食事が薄く感じるときに店員や家族に穏やかに依頼する際に使い、丁寧で場面を選ばない言い方。

例文

使う場面・ニュアンス

丁寧飲食店で料理の味が少し物足りないときや、家庭で調理中の相手に味加減を調整してほしいときに使います。角を立てずに好みの濃さを穏やかに依頼できる便利な言い方で、店員に対しても失礼なく要望を伝えられます。

言い換え・似た表現

• 간을 좀 더 세게 해 주세요.

  味付けをもう少し濃くしてください。　（はっきりと濃い味を求めるときの丁寧な表現です。）

• 간을 좀 맞춰 주세요.

  味加減を少し調えてください。　（薄い・濃いにかかわらず味を調えてほしいときの表現です。）

• 조금 싱거운데 소금 좀 더 넣어 주세요.

  少し薄いので塩をもう少し入れてください。　（薄い理由を伝えて具体的に塩の追加を頼む言い方です。）

言われたときの返し方

• 네, 간 다시 맞춰 드릴게요.

  はい、味加減をもう一度調えて差し上げますね。

• 소금이나 양념장 더 드릴까요?

  お塩やタレをもっとお持ちしましょうか？

よくある間違い

• ✕ 맛을 강하게 해 주세요.

  ○ 간을 좀 세게 해 주세요.

  料理の塩気や味の濃淡を調整する際は「味」ではなく「塩梅」を意味する言葉を使います。