餅スープ

떡tteok국kkuk

意味

  • 名 餅スープもちスープ
  • 名 正月料理
  • 名 韓国の雑煮
떡국のイラスト

例文

어eo머meo니ni가ga 집ji에be서seo 떡tteok국kku을geul 끓kkeu여ryeo 주ju셨syeo어sseo요yo.

母が家で餅スープを作ってくれました。

보bo통tong 설seol날la에re 떡tteok국kku을geul 먹meok고kko 덕deok담tta을meul 나na눠nwo요yo.

普通、正月に餅スープを食べて新年の挨拶を交わします。

コアイメージ

透明なだしの中に白い餅片が浮かび、箸ですくって食べる一皿

関連語

(名) 시si루ru떡tteok：蒸し餅

(名) 떡tteok집jjip：餅屋

↔︎ (名) 냉naeng면myeon：冷麺

使い方

類義語との違い

떡tteok국kkuk: 澄んだ牛や鶏のだしに白い餅片が浮かび正月などによく食べられる韓国の餅スープ。
떡tteok: 米や米粉をこねて蒸したり搗いたりして作る白い食品。
국guk: だしを基に塩やしょうゆで味を整えた温かい汁物。
떡tteok볶ppo이kki: 餅を辛く甘いソースで炒め煮にした代表的な屋台料理。

韓国語での定義

쌀ssal떡tteo을geul 국gung물mu에re 넣neo어eo 끓kkeu인rin 음eum식si으geu로ro, 맑mal은geun 국gung물mu에re 흰hin 떡tteok 조jo각ga이gi 떠tteo 있in는neun 형hyeong태tae로ro 주ju로ro 설seol날la에re 먹meong는neun 한han국gu의gui 전jeon통tong 음eum식sik

語源

単純合成語である 떡은搗いた米の餅を指す固有語、국は汁を指す語であり、地域や家ごとの具やだしの違いはあるが古くから新年に食べて無病息災や年齢にまつわる慣習と結びついて現在の形になった

コラム

  • 日本の雑煮と比較されることが多いが、韓国の떡국は澄んだ牛肉や鶏のだしを基本とすることが多く具や味付けは地域差がある点を説明できると会話が広がる

ゲームで覚える・約 1 分

떡국 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「餅スープ」は韓国語で何と言う？

「餅スープ」は韓国語で「떡국（トックク）」と言います。うるち米で作った薄切りの餅（カレトック）を、牛骨や煮干しなどの出汁で煮込んだ韓国の伝統的な汁物料理です。韓国では正月（旧正月）の朝に家族で食べる代表的な行事食としても親しまれています。

使い分け

  • 떡국

    薄切りの餅を入れたスープ全般を指します。特に正月（ソルラル）に食べる料理として知られ、日常の軽食としても親しまれています。

    새해 아침에 가족들과 떡국을 먹었어요.

    正月の朝に家族と餅スープを食べました。

よくある間違い

  • ✕ 떡탕 (餅＋湯)

    ○ 떡국

    日本語の「餅汁」の感覚で漢字語の「湯（タン）」を使わず、固有語の「국（汁・スープ）」を用います。

「餅スープ」のよくある質問

Q. 日本の雑煮と何が違いますか？
日本の雑煮は伸びるもち米の餅を使いますが、韓国のトッククはうるち米の餅を使うため伸びず、歯切れが良いのが特徴です。また、韓国では主に楕円形の薄切り餅を使い、スープは牛骨や煮干しなどの出汁がベースになります。
Q. 正月以外にも食べられますか？
はい、正月だけでなく一年中日常的に食べられています。食堂や粉食店（軽食店）の定番メニューであり、餃子が入った「トクマンドゥグク」や、ラーメンに餅を入れた「トクラミョン」なども人気です。

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