冷麺は韓国語で냉면｜ネンミョンの発音と例文

Q: 辛くしないでと頼むには？

水冷麺でも店によっては辛いタレ（タデギ）が入ることがあります。辛いのが苦手な場合は、注文時に「タデギ ッペジュセヨ（タレを抜いてください）」または「アン メプケ ヘジュセヨ（辛くしないでください）」と伝えると安心です。

例文

여yeo름reu에me는neun 냉naeng면myeo을neul 자ja주ju 먹meo어geo요yo.

夏には冷麺をよく食べます。

매mae운un 비bi빔bim냉naeng면myeo을neul 좋jo아a해hae요yo.

辛いビビン冷麺が好きです。

コアイメージ

冷たいスープか辛いタレで和えられたつるっとした麺

使い方

비bi빔bim냉naeng면myeon

ビビン冷麺
냉naeng면myeon 시si키ki다da

冷麺を注文する
물mul냉raeng면myeon

水冷麺

類義語との違い

냉naeng면myeon: 冷たいスープまたは辛いタレで和えて食べる、きゅうりや梨、ゆで卵などをのせた韓国の冷たい麺料理
물mul냉laeng면myeon: 冷たく澄んだスープに麺を入れて食べる、さっぱりした冷麺の型
비bi빔bim냉naeng면myeon: 汁をほとんど使わず辛いタレで和えて食べる、冷たく辛みのある冷麺の型
평pyeong양yang냉naeng면myeon: 薄味の冷たいだしのスープで食べる、あっさりした冷麺の地域的様式
함ham흥heung냉naeng면myeon: でんぷん質のもちもちした麺を使い、辛いタレで食べることが多い冷麺の様式

韓国語での定義

차cha가ga운un 국gung물mu이ri나na 매mae운un 양yang념nyeo으meu로ro 비bi벼byeo 먹meong는neun, 주ju로ro 메me밀mi이ri나na 감gam자ja전jeon분bun 등deung으eu로ro 만man든deun 한han국gu의gui 냉naeng국guk수ssu

語源

語源は漢字の冷（冷）と麵（麺）の結合で、もともとは北部の평양·함흥地域の郷土料理を起源とし、地域ごとに麺の原料や調理法が異なる伝統があり、戦後に南でも広まって現在のような多様な提供法になった

コラム

多くの店できゅうり・梨・ゆで卵などがのるため具材の好みや辛さの調整が店ごとに異なり、卓上の酢やからしで味を加える習慣があることを知っておくと注文や会話で役立つ

ゲームで覚える・約 1 分

냉면 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「冷麺」は韓国語で何と言う？

冷麺は韓国語で「냉면（ネンミョン）」と言います。冷麺全般を指す最も一般的な言い方です。韓国の飲食店ではスープのある定番の「水冷麺（물냉면／ムルレンミョン）」と、辛いたれで和えた「ビビン冷麺（비빔냉면／ピビンネンミョン）」に分かれていることが多いため、種類によって呼び分けます。

言い方と読み方

냉면ふつう
読み方: ネンミョン（naengmyeon）
冷麺全般を指す最も標準的な表現。食堂での注文や日常会話など、あらゆる場面で使います。
물냉면ふつう
読み方: ムルレンミョン（mulnaengmyeon）
冷たいスープに入った水冷麺を指す語。食堂でビビン冷麺と区別して注文する際によく使います。
비빔냉면ふつう
読み方: ピビンネンミョン（bibimnaengmyeon）
辛いたれを麺に絡めて食べるビビン冷麺のこと。辛いものが食べたいときの注文で使います。