almidón（スペイン語）の意味「でんぷん」読み方・例文

「almidón」の動詞形・形容詞形・派生語

名詞almidonamiento糊付け
動詞形almidonar糊付けする
形容詞形almidonado糊付けされた

「almidón」の例文例文

Para espesar la salsa, añade un poco de almidón de maíz.

ソースをとろませるために、コーンスターチを少し加えてください。

「almidón」のレベル別の例文

入門（A1〜A2）
El arroz blanco contiene mucho almidón.
白米にはでんぷんが多く含まれています。
中級（B1〜B2）
Prefiero planchar las camisas con un poco de almidón para que queden impecables.
シャツをパリッと仕上げるために、少し洗濯のりを使ってアイロンをかけるのが好きです。
上級（C1〜C2）
El consumo excesivo de alimentos ricos en almidón refinado puede elevar rápidamente los niveles de glucosa en sangre.
精製されたでんぷんを多く含む食品の過剰摂取は、血糖値を急激に上昇させる可能性があります。
日常会話
Lava bien los fideos antes de cocinarlos para quitarles el exceso de almidón.
余分なでんぷんを落とすために、茹でる前に麺をしっかり洗ってね。

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almidón をゲームで覚えよう

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「almidón」のコアイメージコアイメージ

水と加熱でとろみを出す植物由来の白い粉

「almidón」の使い方使い方

almidón de maíz

コーンスターチ

La receta lleva almidón de maíz para espesar la salsa.このレシピでは、ソースにとろみをつけるためにコーンスターチを使います。
almidón de patata

片栗粉

Mi abuela usaba almidón de patata para hacer la sopa más espesa.祖母はスープをより濃くするために片栗粉を使っていました。

「almidón」とよく一緒に使う語

almidón de maíz　コーンスターチ
（maíz：とうもろこし）
almidón de patata　片栗粉
（patata：じゃがいも）
almidón de arroz　米のでんぷん
（arroz：ご飯）
almidón de trigo　小麦のでんぷん
（trigo：小麦）

「almidón」の類義語との違い類義語との違い

almidón: 水と加熱で粘りやとろみを出す植物由来の白い粉
maicena: トウモロコシ由来のでんぷんの粉で家庭の料理で広く使われる
fécula: でんぷんを抽出して得た白い粉
harina: 穀物を粉にした製品でパンやケーキ作りに使われる
tapioca: タピオカとして使われるキャッサバ由来のでんぷんの粉

「almidón」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Sustancia vegetal presente en tubérculos y cereales, formada por cadenas de carbohidratos que al mezclarse con agua y calentarse espesan y dan textura a los alimentos.

「almidón」の語源語源

語源はギリシャ語の ἄμυλον（amylon）に遡り、ラテン語 amylum を経て古フランス語の amidon となり、そこからスペイン語の almidón に入った

「almidón」のコラムコラム

レシピや買い物の会話で almidón はとろみ付けや衣の仕上がりの話題に出やすく、特に「almidón de maíz」や市販名の表記を知っておくと料理の具体的な説明につながる

「almidón」のよくある間違い

✕ La almidón de maíz
○ El almidón de maíz
「almidón」は男性名詞なので、女性形の「la」ではなく男性形の「el」を使います。日本語には名詞の性と冠詞の区別がないため間違えやすいです。
✕ La patata tiene mucho almidon.
○ La patata tiene mucho almidón.
「almidón」は最後の音節を強く読む語なので、標準的には「ó」とアクセント符号を付けて書きます。日本語にはこの符号で強勢を示す仕組みがないため省きやすいです。