「脂っこい」はドイツ語で何と言う?

「脂っこい」をドイツ語で表現する場合、最も一般的でぴったりな単語は fett です。料理に油や脂肪分が多く含まれていることを表し、日常会話で「この料理は脂っこい」と言いたいときに幅広く使われます。否定的な意味だけでなく、脂肪分が高いという客観的な事実を表す際にも使われます。

使い分け

  • fett

    食べ物に油や脂質が多く含まれていることを指します。味が重くて脂っこいと感じるときや、脂質含有量が多い食品を説明する際に使います。

    Die Suppe ist mir zu fett.

    このスープは私には脂っこすぎます。

よくある間違い

  • ✕ Das Essen ist sehr ölig.

    ○ Das Essen ist sehr fett.

    ölig は「油でギトギトした」質感や機械油の印象が強く、料理の脂っこさには一般に fett を使います。

「脂っこい」のよくある質問

Q. 肉の脂身はドイツ語で何と言いますか?
名詞で das Fett と言います。「脂身の多い肉」と言いたい場合は fettiges Fleisch や fettes Fleisch と表現できます。逆に「赤身肉」は mageres Fleisch と呼びます。
Q. 「胃にもたれる」と伝えたいときは?
脂っこい料理で胃が重いときは、「その料理は胃に重い」という意味の liegt schwer im Magen という表現がよく使われます。例えば Das fette Essen liegt mir schwer im Magen. と言えます。

fett

意味

  • 形 脂っこいあぶらっこい
  • 形 太っている
  • 名 脂肪
  • 形 すごい
fettのイラスト

例文

Ich mag fettes Essen nicht.

私は脂っこい食べ物が好きではない。

Der fettige Geschmack bleibt lange im Mund.

脂っこい風味が口に長く残る。

コアイメージ

料理に油分が多く、食べた後に胃が重く感じられる印象

関連語

使い方

類義語との違い

fett: 料理に油や脂が多く、食べたあとに胃が重く感じられる感覚がある
fettig: 油でべたつく質感があり、触ると油がつくことがある
ölig: 液体の油が多く、表面が光ってぬるっとした感触がある
reichhaltig: 栄養やエネルギーが多く、満腹感や重さを与える
üppig: 量や濃さが豊富で、見た目や味に豪華さがある

ドイツ語での定義

Mit hohem Fettanteil, ölig und oft schwer im Geschmack; kontextabhängig kann es auf Personen 'dick' bedeuten oder in der Jugendsprache 'super' heißen.

語源

fettは、名詞Fettから派生した形容詞であり、古高ドイツ語の形を含む歴史的な変遷を経て現代に残り、ゲルマン語族の同根語(英語のfatなど)と意味を共有するため脂っこさを指す。

コラム

  • 若者言葉で肯定のスラングfett!があるが、フォーマルな場や年配の相手には意味が伝わりにくいか誤解を招くので場面を選ぶ。

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5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

schmierig

意味

  • 形 べたついた
  • 形 脂っこいあぶらっこい
  • 形 ぬるぬるした
  • 形 いやらしい

例文

Nach dem Essen waren meine Hände schmierig.

食事の後、私の手はべたついていた。

コアイメージ

油分や水分を含んだものが表面に薄く広がり、すべりやすく不快な感じ

ドイツ語での定義

mit einer klebrigen, fettigen oder glitschigen Oberfläche, die sich unangenehm anfühlt

語源

schmierigは、schmierenの「塗り広げる」という意味から生まれ、油などが広がった状態を表す形容詞

コラム

  • 食べ物の表面だけでなく、汗や化粧品でべたつく肌にも使えるため、手や顔など体の部分と結びつきやすい語

fettreich

意味

  • 形 高脂肪のこうしぼうの
  • 形 脂っこいあぶらっこい

例文

Fettreiche Lebensmittel können viele Kalorien enthalten.

高脂肪の食品には、多くのカロリーが含まれていることがある。

コアイメージ

食べ物などに脂肪が多く含まれ、脂肪の量に注目するイメージ

ドイツ語での定義

reich an Fett, besonders mit einem hohen Fettgehalt

語源

fettreichは、Fettとreichが組み合わさり、「脂肪が多い」という意味になった複合語

コラム

  • 栄養表示では量を客観的に表す語で、食感や味が油っぽいことを表すfettigとは焦点が異なる

schmalzig

意味

  • 形 感傷的なかんしょうてきな
  • 形 脂っこいあぶらっこい

例文

Das Lied ist mir zu schmalzig.

その歌は私には感傷的すぎる。

コアイメージ

甘い感情表現が表面を厚く覆い、くどく残る感じ

ドイツ語での定義

So sentimental und gefühlvoll, dass eine Darstellung übertrieben, kitschig oder schwer erträglich wirkt.

語源

schmalzigは、Schmalz(ラード)と「-ig」から成る語で、ラードの脂っこい性質を表す用法から比喩的な感情表現へ広がった語

コラム

  • 英語の「sentimental」より否定的で、歌詞や台詞が感動をねらいすぎているときの言い方として使われる

fettig

意味

  • 形 脂っこいあぶらっこい

例文

Das Essen ist zu fettig.

その料理は脂っこすぎる。

コアイメージ

食べ物や物の表面に脂が多く、触感や食後感が油で重くなる様子

ドイツ語での定義

Fett oder Öl enthaltend oder damit bedeckt und deshalb ölig oder schmierig wirkend.

語源

fettigは、Fettと接尾辞-igから成り、Fettの性質を持つものを表す形容詞になった語

コラム

  • 髪や肌にもfettigを使い、食べ物に限らず「脂でべたつく」という広がった使い方になる

「脂っこい」は英語では

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