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这zhè种zhòng菜cài油yóu可kě以yǐ用yòng来lái炒chǎo菜cài。
この菜種油は炒め物に使えます。
油菜の種子を加工して、食卓用の油に変えたものというイメージ
用yòng油yóu菜cài籽zǐ加jiā工gōng制zhì成chéng的de可kě以yǐ食shí用yòng的de油yóu
菜油は、「菜」がこの語では油を取る油菜を指し、「油」がその種子から取った液体を指す複合語で、原料と製品の関係をそのまま表す語
这zhè道dào菜cài要yào用yòng清qīng油yóu来lái炒chǎo。
この料理は植物油で炒める。
動物の脂ではなく、植物から取った液体の油を料理に使う感覚
从cóng植zhí物wù中zhōng提tí取qǔ的de食shí用yòng油yóu，通tōng常cháng用yòng来lái炒chǎo菜cài、煎jiān食shí物wù等děng
清油は、「清」と「油」が結びついた語で、ここでの「清」は澄み具合ではなく、動物性の脂を指す「荤油」と対になる植物性の油の区分を表す用法
这zhè种zhǒng芥jiè花huā油yóu适shì合hé炒chǎo菜cài。
このキャノーラ油は炒め物に適している。
アブラナの種から作る、くせが少なく加熱調理に向く食用油
由yóu低dī芥jiè酸suān油yóu菜cài籽zǐ制zhì成chéng的de食shí用yòng植zhí物wù油yóu，常cháng用yòng于yú炒chǎo菜cài、煎jiān炸zhá等děng日rì常cháng烹pēng饪rèn
芥花油は、「芥花」と「油」を組み合わせた複合語で、「芥花」はアブラナ類を指す呼び名、「油」はその種から取る油を表し、花そのものではなく種子が原料になる語
这zhè种zhòng菜cài子zi油yóu适shì合hé炒chǎo菜cài。
この菜種油は炒め物に適している。
小さな菜の種から、炒め物にも使う食用油を作るイメージ
从cóng油yóu菜cài的de种zhǒng子zi中zhōng榨zhà取qǔ的de食shí用yòng油yóu
菜子油は、原料を表す「菜子」と、油を表す「油」から成り、前半が示す菜の種をしぼって作る油を指す複合語
