hard roe

「hard roe」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ハード ロー

「hard roe」の意味

「hard roe」の例文

The chef thinly sliced hard roe to top the crostini.

シェフはクロスティーニにのせるためにからすみを薄切りにした。

「hard roe」のレベル別の例文

「 hard roe」のコアイメージ コアイメージ

からすみはボラなどの魚卵を塩で漬けて乾燥させた保存食をさす

「hard roe」のよく使う型

「hard roe」とよく一緒に使う語

「hard roe」のよくある間違い

「 hard roe」の英英 英英

A cured, salted and dried fish roe—typically mullet roe—prepared until firm and used thinly sliced or grated as a savory garnish.

「 hard roe」の語源 語源

hard roeは、英語のhard(硬い)とroe(魚卵)から成る複合語で、塩漬けして乾燥させ固くなった魚卵を指す語源を持つ

「 hard roe」のコラム コラム

  • からすみは主にボラの卵巣を使った塩漬け乾燥品で、香りと塩味を生かして薄切りやすりおろしで仕上げに使うことが多い

「hard roe」のよくある質問

Q. hard roe の複数形は?
料理や食品を指す hard roe は一般に不可算名詞として使われるため、通常は複数形にしません。
Q. hard roe は必ず「からすみ」という意味ですか?
いいえ。hard roe は一般に雌の魚の卵を指し、からすみはその卵巣を塩漬けして乾燥させた食品です。
Q. hard roe と soft roe の違いは?
hard roe は雌の魚の卵、soft roe は一般に雄の魚の精巣や白子を指します。