「hard roe」のレベル別の例文
「 hard roe」のコアイメージ コアイメージ
からすみはボラなどの魚卵を塩で漬けて乾燥させた保存食をさす
「hard roe」のよく使う型
「hard roe」とよく一緒に使う語
「hard roe」のよくある間違い
✕ Hard roe always means bottarga.
○ Hard roe can mean fish eggs in general; bottarga is a salted, dried product made from roe.
hard roe は一般に魚卵を指し、からすみはその加工品の一種です。
✕ Hard roe is the same as soft roe.
○ Hard roe refers to female fish eggs, while soft roe generally refers to milt.
hard roe と soft roe は魚の生殖物の種類が異なります。
「 hard roe」の英英 英英
A cured, salted and dried fish roe—typically mullet roe—prepared until firm and used thinly sliced or grated as a savory garnish.
「 hard roe」の語源 語源
hard roeは、英語のhard(硬い)とroe(魚卵)から成る複合語で、塩漬けして乾燥させ固くなった魚卵を指す語源を持つ
「 hard roe」のコラム コラム
- からすみは主にボラの卵巣を使った塩漬け乾燥品で、香りと塩味を生かして薄切りやすりおろしで仕上げに使うことが多い