ester

「ester」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）エステル

「ester」の意味

名エステル、香り成分

「ester」の例文

Many fruits owe their aroma to esters.

多くの果物の香りはエステルに由来する。

「ester」の複数形

複数形	esters

「ester」のレベル別の例文

中学
This oil contains a natural ester.

この油には天然のエステルが含まれています。
高校・英検2級
An ester can form when an acid reacts with an alcohol.

エステルは酸がアルコールと反応するとできることがあります。
TOEIC・ビジネス
The report identified several esters in the product sample.

その報告書は製品サンプル中の複数のエステルを特定しました。
日常会話
Is that sweet smell caused by an ester?

その甘い香りはエステルが原因なの？

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「 ester」のコアイメージコアイメージ

酸とアルコールの反応で生じるCOO結合を持つ化合物で、多くの果物に香りを与える

「ester」のよく使う型

an ester of A and BAとBからできたエステル

Ethyl acetate is an ester of acetic acid and ethanol.

酢酸エチルは酢酸とエタノールからできたエステルです。
ester group in AAに含まれるエステル基

The ester group in this molecule is reactive.

この分子に含まれるエステル基は反応性があります。

「ester」とよく一緒に使う語

「ester」のよくある間違い

✕ Easter

○ ester

Easterは復活祭、esterは化学物質のエステルで、つづりと意味が異なります。
✕ an ester is a kind of alcohol

○ an ester is a compound often formed from an acid and an alcohol

エステルはアルコールそのものではなく、酸とアルコールの反応などでできる化合物です。

「 ester」の英英英英

A class of organic compounds formed by reaction of an acid and an alcohol, containing the ester functional group (−COO−) and often producing fruity or floral odors.

「 ester」の語源語源

esterは、ドイツ語のEssig（酢）とÄther（エーテル）を語源とし、19世紀に酸とアルコールの反応生成物を指す化学用語として定着した。

「 ester」のコラムコラム

果物や花の甘い香りの多くはエステルによるため、香料や食品の成分表示でしばしば見かける

「ester」のよくある質問

Q. esterの複数形は？

複数形はestersです。一般的な名詞として数えられるため、複数のエステルを表すときに使います。

Q. esterとEasterは発音が同じですか？

一般的な英語では、esterとEasterの発音は異なります。esterは「エスター」、Easterは「イースター」と発音し、つづりと意味も異なります。

Q. esterは何からできていますか？

エステルは一般に、カルボン酸とアルコールの反応などによってできます。物質によって構造や性質は異なります。