top round

「top round」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)トップ ラウンド

「top round」の意味

「top round」の例文

He bought a top round roast for the barbecue.

彼はバーベキューのために牛の内もも肉のローストを買った。

「top round」の複数形

複数形top rounds

「top round」のレベル別の例文

「 top round」のコアイメージ コアイメージ

牛の後ろ脚の内側にある赤身の肉で、ローストや薄切りにして使われる部位

「top round」のよく使う型

「top round」とよく一緒に使う語

「top round」のよくある間違い

  • ✕ round top = 牛の内もも肉

    ○ top round = 牛の内もも肉

    英語では語順が異なると意味も変わり、round topは通常、丸みを帯びた上部を指します。

「 top round」の英英 英英

A cut of beef from the inner part of the hind leg, typically sold as a lean roast or for thin slicing.

「 top round」の語源 語源

top roundは、round(もも肉)という部位名にtop(上側)が付いてもも肉の上部にあたる部分を指す食肉用語として定着した

「 top round」のコラム コラム

  • 赤身で脂が少ないためローストや薄切りに向き、ローストビーフやサンドイッチの具材として流通することが多い

「top round」のよくある質問

Q. top roundの複数形は?
通常、肉を物質として指す場合は不可算名詞として使います。複数の部位や切り身を指す場合には、top roundsとすることもあります。
Q. top roundは牛のどの部位?
牛の後ろ脚の内側上部から取る赤身の肉です。日本語では一般に牛の内もも肉と呼ばれます。
Q. top roundとround topは同じ?
同じではありません。top roundは牛肉の部位名ですが、round topは通常、丸みを帯びた上部を表します。