cut of beef
「 cut of beef」の意味 意味
- 名 牛肉の切り身
「 cut of beef」の例文 例文
「 cut of beef」のコアイメージ コアイメージ
牛肉の切り身は、料理や販売で使うために切り分けられた牛肉の一部分を指す
「 cut of beef」の英英 英英
A piece or portion of beef that has been cut for cooking, sale, or serving.
「 cut of beef」の語源 語源
cut of beefは、cut（切り分けられた部分）とbeef（牛肉）が結びついた表現で、個々の切り身や部位を表す
「 cut of beef」のコラム コラム
- メニューやレシピでa cut of beefはribeyeやsirloinなどの部位名や用途を示すことがあり、部位によって調理法や仕上がりが変わる
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