気軽なレストラン
意味
- 女性名詞 気軽なレストラン
- 名 ビアホール
- 名 醸造所
- 名 ビストロ
例文
コアイメージ
かつての醸造所が発展して生まれた、飲み物と簡単な食事を提供するカジュアルな店
関連語
使い方
類義語との違い
brasserie: 昔の醸造所が起源で、飲み物と手軽な料理を気軽に楽しめる店
restaurant: 多様な料理をメニューにそろえ、食事をしっかりと提供する店
bistrot: 家庭的な料理や日替わりの皿を手早く出す小規模な店
café: コーヒーや軽食を中心に提供し、ゆっくり過ごせる店
bar: アルコール類を中心に提供し、飲むことや会話が主になる店
フランス語での定義
Établissement d'origine brassicole devenu un type de restaurant décontracté où l'on sert boissons et plats simples.
語源
語源は動詞 brasser（ビールを醸す、かき混ぜる）で、brasserie はその活動に関わる場所を表す語として始まり、次第に飲食を提供する店舗を意味するようになった。
コラム
- 'brasserie' と 'bistrot' の境界はあいまいな場合があり、実際には店の規模やメニューで区別されることが多い。
「気軽なレストラン」はフランス語で何と言う？
「気軽なレストラン」に最もぴったりなフランス語は brasserie です。本来はビールを醸造・提供する店を指しましたが、現在では格式ばらずに伝統的なフランス料理や軽食を終日楽しめる庶民的な大型飲食店として広く親しまれています。
使い分け
- brasserie
営業時間が長く、予約なしでも入りやすい庶民的な大型飲食店です。しっかりした食事から軽食、お酒まで気兼ねなく楽しめます。
On va manger dans une brasserie près de la gare ?
駅の近くの気軽なレストランにご飯を食べに行かない？
よくある間違い
✕ Je cherche un restaurant décontracté.
○ Je cherche une bonne brasserie.
décontractéは人の態度や服装に主に使うため、飲食店ならbrasserieと呼ぶのが自然です。
「気軽なレストラン」のよくある質問
Q. ブラッスリーのドレスコードは？
気軽なレストランなので、厳しいドレスコードはありません。普段着で入店できますが、極端に露出の多い服や清潔感を欠く服装は避けるのが無難です。スマートカジュアル程度であれば十分快適に食事を楽しめます。
Q. カフェと何が違いますか？
カフェはお茶や軽食が中心で飲み物だけの利用も一般的ですが、ブラッスリーはしっかりした食事のメニューが充実しています。本格的な料理を時間を気にせずカジュアルに食べたいときに選ばれます。
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