カニ
意味
- 男性名詞 カニ
例文
コアイメージ
幅広い甲羅とはさみを持ち、料理として登場することが多い海の甲殻類。
使い方
類義語との違い
crabe: 幅のある甲羅とはさみを持つ海の甲殻類で、料理として店のメニューに出ることが多い。
crevette: 小さく細長い甲殻類で、料理に広く使われるエビ。
poisson: ひれで泳ぐ水の生き物で、料理の材料としてよく使われる魚。
crustacé: かたい殻やはさみを持つ水の生き物の仲間をまとめて指す呼び名。
homard: 大型ではさみが発達した甲殻類で、料理では高級食材とされるロブスター。
フランス語での定義
Le crabe désigne un animal marin ou côtier de la classe des crustacés, reconnaissable à sa carapace large et à ses deux pinces, souvent consommé comme aliment.
語源
古フランス語でも crabe の形が見られ、中世ラテン語 crabus を通じて古代ギリシャ語 krabos と結び付けられる語源説があり、食用としての呼称も古くから存在する。
コラム
- 日常会話やメニューでは生物名としてだけでなく料理名や材料名としても用いられ、地域や料理によって 'tourteau' など別名が並ぶことがある。
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「カニ」はフランス語で何と言う？
「カニ」はフランス語で一般に crabe（クラブ）と言います。生物としてのカニ全般を指すほか、食材や料理名としても最も幅広く用いられる男性名詞です。特定の種類を指す別の語もありますが、日常会話やレストランでは基本的にこの語で通じます。
使い分け
- crabe
生物全般および食材としての「カニ」を表す最も標準的な語です。日常会話から料理のメニューまで幅広く使われます。
Nous avons mangé du crabe frais au restaurant.
私たちはレストランで新鮮なカニを食べました。
よくある間違い
✕ Je mange un crabe.（食材としてカニを食べる際）
○ Je mange du crabe.
料理や食材として「カニの身」を食べる際は、数えられない名詞として部分冠詞の du を使います。
「カニ」のよくある質問
Q. 「カニカマ」はフランス語で何と言いますか？
「カニカマ」はフランスでも人気があり、surimi（スリミ）と呼ばれます。日本の「すり身」に由来する語で、スーパーなどで棒状の練り製品として普通に売られています。
Q. 星座の「かに座」も crabe ですか？
占星術や天文学の「かに座」には、ラテン語由来の Cancer（カンセール）という固有名詞を使います。日常語の crabe は星座名としては用いません。
「カニ」は英語では
- 「カニ」 → Cancer borealiscrabs和英辞典で見る
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