picadillo

「picadillo」の意味

  • 男性名詞ミンチ
  • 名ひき肉料理、みじん切り

「picadillo」の例文

En la receta necesito picadillo de cerdo.

レシピには豚のミンチが必要です。

picadilloのイラスト

「picadillo」の動詞形・形容詞形・派生語

  • 動詞形picar刻む
  • 形容詞形picadoみじん切りにした

「picadillo」の例文例文

En el puesto venden picadillo de res para las arepas.

屋台ではアレパ用の牛ひき肉を売っている。

「picadillo」のレベル別の例文

  • 入門(A1〜A2)

    Compro un kilo de picadillo en la carnicería.

    私は肉屋でひき肉を1キロ買います。

  • 中級(B1〜B2)

    Rellenamos los pimientos con el picadillo y luego los metemos al horno.

    ピーマンにひき肉を詰めてから、オーブンに入れます。

  • 上級(C1〜C2)

    Las normas sanitarias exigen un control riguroso de la temperatura durante la distribución del picadillo fresco.

    衛生基準により、新鮮なひき肉の流通においては厳格な温度管理が義務付けられています。

  • 日常会話

    Oye, ¿el picadillo que sobró ayer todavía sirve?

    ねえ、昨日余ったひき肉ってまだ使える?

「picadillo」の意味ごとの使い方

  • みじん切り

    Añade picadillo de ajo a la salsa para darle más aroma.

    ソースににんにくのみじん切りを加えると、香りが増します。

「picadillo」のコアイメージコアイメージ

細かく刻んだひき肉が野菜や香味と混ざり、パンやトルティーヤにのせやすいまとまり。

「picadillo」の使い方使い方

  • picadillo de cerdo

    豚ひき肉

    Para las empanadas, preparo picadillo de cerdo con cebolla.エンパナーダ用に、玉ねぎ入りの豚ひき肉を用意します。

  • picadillo de res

    牛ひき肉

    El picadillo de res queda muy jugoso con tomate.牛ひき肉はトマトを加えるととてもジューシーになります。

  • picadillo casero

    自家製のひき肉料理

    Mi abuela prepara picadillo casero para toda la familia.祖母は家族全員のために自家製のひき肉料理を作ります。

「picadillo」とよく一緒に使う語

  • picadillo de pollo 鶏ひき肉
    (pollo:鶏肉)
  • picadillo con tomate トマト入りのひき肉料理
    (tomate:トマト)
  • picadillo mexicano メキシコ風のひき肉料理
    (mexicano:メキシコの)
  • relleno de picadillo ひき肉の詰め物
    (relleno:中身)
  • preparar picadillo ひき肉料理を作る
    (preparar:準備する)

「picadillo」の類義語との違い類義語との違い

picadillo: 細かく刻んだひき肉に野菜や香味を混ぜて炒めたり煮たりした料理の具
carne molida: ミンサーなどで挽いて細かくしたひき肉
carne picada: 包丁で細かく刻んだ肉
relleno: 料理の中に詰める具や詰め物

「picadillo」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Picadillo es una preparación de carne picada, a menudo mezclada con verduras y condimentos, utilizada como relleno o guarnición de platos.

「picadillo」の語源語源

picadilloはpicado(picarの過去分詞)に小形接尾辞 -illo が付いた語で、picarは「小さく切る・刻む・つつく」を意味し、そこから刻んだ肉や具を用いた料理名として定着した。

「picadillo」のコラムコラム

  • 注文時は '¿Qué lleva el picadillo?' と中身を確認すると具体的に伝わる。

「picadillo」のよくある間違い

  • ✕ Necesito la picadillo de cerdo.

    ○ Necesito el picadillo de cerdo.

    「picadillo」は男性名詞なので、定冠詞は「la」ではなく「el」になりますが、日本語には名詞の性による冠詞の区別がないため間違えやすいです。

「picadillo」のよくある質問

Q. 「picadillo」は生のひき肉そのものを指すのですか?
「picadillo」はひき肉を使った味付け済みの料理や具を指すことが多く、単に生のひき肉を指すなら「carne molida」や「carne picada」を使います。

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