剩shèng饭fàn

意味

  • 名 食べ残したべのこし

例文

冰bīng箱xiāng里lǐ还hái有yǒu剩shèng饭fàn。

冷蔵庫にまだ食べ残しがある。

コアイメージ

一度食卓に出され、食べきられないまま残るご飯

中国語での定義

吃chī饭fàn时shí没méi有yǒu吃chī完wán、后hòu来lái留liú下xià来lái的de饭fàn

語源

剩饭は、「剩」が食べたり使ったりしたあとに残る状態を、「饭」がご飯や食事を表し、食卓に出されたまま余ったご飯を表す語

コラム

  • 中国語では「剩饭剩菜」のように「剩饭」を「剩菜」と並べることが多く、食事のあとに残った主食として、料理の食べ残し全体とは区別される

残cán羹gēng

意味

  • 名 食べ残したべのこし

例文

桌zhuō上shàng的de残cán羹gēng已yǐ经jīng凉liáng了le。

机の上の食べ残しはもう冷めた。

コアイメージ

食べ終わったあとに、料理の一部が皿や器に残っている状態

中国語での定義

吃chī饭fàn后hòu剩shèng下xià的de、还hái没méi有yǒu吃chī完wán的de食shí物wù

語源

残羹は、残ったものを表す「残」と、古くは肉や野菜を煮た汁物を表した「羹」が結びつき、食後に残る料理を指す語として成り立つ

コラム

  • 「残羹」はやや文章語寄りの表現で、日常会話では食べ残したご飯やおかずを指す「剩饭剩菜」のほうが使われやすく、場面に応じた言い換えが必要になる

残cán汤tāng剩shèng饭fàn

意味

例文

这zhè些xiē都dōu是shì残cán汤tāng剩shèng饭fàn,别bié倒dào掉diào。

これらはすべて食べ残しなので、捨てないで。

コアイメージ

食卓に残り、食べきられないまま次に回される食べ物のまとまり

中国語での定義

吃chī剩shèng下xià的de汤tāng和hé饭fàn,也yě泛fàn指zhǐ吃chī剩shèng的de食shí物wù

語源

残汤剩饭は、残ったことを表す「残」と、汁を表す「汤」、余ったことを表す「剩」と、飯を表す「饭」を組み合わせた語で、残った汁と飯から食べ残し全体を指す成り立ち

コラム

  • 「汤」と「饭」が並ぶが、汁と飯の両方が実際に残っている場合だけでなく、食べ残した料理全般を指して使われる表現

「食べ残し」は英語では

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