炭水化物

中国語
意味
例文
糖类
糖類
水果中含有天然的糖类。
果物には天然の糖類が含まれている。
碳水
炭水化物
我每天都吃一些碳水。
私は毎日、炭水化物を少し食べます。
碳水化合物
炭水化物
碳水化合物是人体需要的营养物质。
炭水化物は人体に必要な栄養素です。

糖táng类lèi

意味

  • 名 糖類とうるい
  • 名 炭水化物たんすいかぶつ
  • 名 糖質とうしつ

例文

水shuǐ果guǒ中zhōng含hán有yǒu天tiān然rán的de糖táng类lèi。

果物には天然の糖類が含まれている。

コアイメージ

甘さの有無ではなく、単糖を基本にしたつながりで物質を分類するまとまり

中国語での定義

包bāo括kuò单dān糖táng以yǐ及jí由yóu单dān糖táng连lián接jiē形xíng成chéng或huò水shuǐ解jiě后hòu能néng生shēng成chéng单dān糖táng的de有yǒu机jī物wù的de一yí类lèi物wù质zhì，常cháng见jiàn的de有yǒu葡pú萄táo糖táng、蔗zhè糖táng、淀diàn粉fěn和hé纤xiān维wéi素sù

語源

糖类は、「糖」と「类」から成る語で、「糖」は「米」が食べ物に関わる意味を示し「唐」が音を示す形声字、「类」は似たものを集める意味を持つ「類」の簡体字

コラム

  • 生物の説明では、セルロースのように甘くなく、人の体で消化されにくいものも糖类に含まれるため、「糖类」は甘い食品の別名ではなく、栄養や体のしくみを説明する分類名として働く

碳tàn水shuǐ

意味

  • 名 炭水化物たんすいかぶつ
  • 名 糖質とうしつ

例文

我wǒ每měi天tiān都dōu吃chī一yì些xiē碳tàn水shuǐ。

私は毎日、炭水化物を少し食べます。

コアイメージ

食事から取り入れ、糖として利用されたり、消化されにくい形で働いたりする栄養の分類

中国語での定義

一yí类lèi主zhǔ要yào由yóu碳tàn、氢qīng、氧yǎng组zǔ成chéng的de营yíng养yǎng物wù质zhì，包bāo括kuò糖táng、淀diàn粉fěn和hé膳shàn食shí纤xiān维wéi等děng，常cháng见jiàn于yú谷gǔ物wù、水shuǐ果guǒ和hé薯shǔ类lèi

語源

碳水は、「碳水化合物」の省略形で、「碳水化合物」は炭素と水が単純に結合した物質という意味ではなく、炭素に水が結びついたような組成をもつ化合物として古く名づけられた語

コラム

  • 「低碳饮食」は中国語で炭水化物を抑える食事を指すが、「低碳」だけなら環境負荷が低いという意味にもなるため、食事の話か環境の話かで内容が変わる

碳tàn水shuǐ化huà合hé物wù

意味

  • 名 炭水化物たんすいかぶつ

例文

碳tàn水shuǐ化huà合hé物wù是shì人rén体tǐ需xū要yào的de营yíng养yǎng物wù质zhì。

炭水化物は人体に必要な栄養素です。

コアイメージ

炭素を中心に、食事を通して体へエネルギーを運ぶ物質群

中国語での定義

一yí类lèi以yǐ碳tàn、氢qīng、氧yǎng为wéi主zhǔ要yào元yuán素sù的de有yǒu机jī化huà合hé物wù，能néng为wéi人rén体tǐ提tí供gōng能néng量liàng，淀diàn粉fěn和hé糖táng等děng都dōu属shǔ于yú这zhè一yí类lèi物wù质zhì。

語源

碳水化合物は、「碳」と「水」で炭素と水に関わる組成を示し、「化合物」で元素が結びついた物質を表す複合語で、英語の carbohydrate に対応する科学用語として作られた語

コラム

  • 「无糖」と表示された食品でも、でんぷんなどを含めば碳水化合物を含む場合があり、中国語では糖類と炭水化物を同じものとして読まない点が学習上の手がかり

「炭水化物」は英語では

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