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这zhè道dào菜cài加jiā了le柠níng檬méng草cǎo。
この料理にはレモングラスが加えられている。
葉をこするとレモンに似た香りが立つ香草
一yì种zhǒng叶yè和hé茎jīng有yǒu柠níng檬méng香xiāng味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù,可kě用yòng于yú烹pēng饪rèn、泡pào茶chá和hé制zhì作zuò香xiāng料liào。
柠檬草は、「柠檬」がレモンを表し、「草」が草本植物を表す複合語で、レモンのような香りを持つ草をそのまま名づけた語
这zhè种zhǒng香xiāng茅máo有yǒu淡dàn淡dàn的de柠níng檬méng香xiāng味wèi。
このレモングラスにはほのかなレモンの香りがある。
草の葉をもむと、レモンのような香りが広がる植物
一yì种zhǒng有yǒu细xì长cháng叶yè子zi和hé柠níng檬méng香xiāng味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù,主zhǔ要yào用yòng作zuò烹pēng调tiáo时shí的de香xiāng味wèi材cái料liào。
香茅は、「香」が香りを、「茅」が草の一種を示す複合語で、香りの特徴をそのまま名前にしたもの
这zhè道dào汤tāng里lǐ放fàng了le香xiāng茅máo草cǎo。
このスープにはレモングラスが入っている。
料理に加えると、柑橘に似た香りが広がる香り草のイメージ
一yì种zhǒng叶yè子zi细xì长cháng、带dài有yǒu柠níng檬méng香xiāng气qì的de植zhí物wù,人rén们men常cháng把bǎ它tā切qiè段duàn后hòu用yòng于yú烹pēng饪rèn或huò泡pào茶chá
香茅草は、「香り」を表す「香」と草の名に使われる「茅」を組み合わせた「香茅」に、植物の種類を示す「草」を添えた名称