レモングラス

「レモングラス」の英語

「レモングラス」は英語で lemongrass と言います。料理やお茶、香りについて話すときに使える一般的な名詞です。lemon grass という二語の表記もありますが、まずは一語の lemongrass を覚えると便利です。

「レモングラス」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
lemon grass
二語で書く別表記で、意味は一語表記と同じです。
She chopped lemon grass before adding it to the stew.
彼女はレモングラスを刻んでから、シチューに加えました。
lemongrass
料理やお茶など幅広く使う、一般的な一語表記です。
She added lemongrass to the stew for a fresh aroma.
彼女は爽やかな香りを出すため、シチューにレモングラスを加えました。

lemon grass

意味

例文

She added lemon grass to the curry for extra flavor.

彼女は風味を加えるためにカレーにレモングラスを加えた。

コアイメージ

レモングラスは料理に爽やかな柑橘風味を加えるハーブで、カレーやスープに使われる

英英

A culinary herb that imparts a fresh, lemon-like flavor to dishes, commonly used in Southeast Asian curries and soups.

語源

lemon grassは、lemonとgrassが組み合わさった語で、料理で葉を香り付けに使う習慣から英語名が定着した。

コラム

  • レモングラスは刻んだり潰したりしてスープやカレーに加える調理法が一般的で、加熱することで香りが引き立つ

lemongrass

意味

例文

I brewed a cup of tea infused with lemongrass before bed.

寝る前にレモングラスで香りをつけた一杯のお茶を淹れた。

コアイメージ

レモングラスは柑橘に似た香りを持ち、料理やお茶、精油に使われる草本のハーブ

英英

A tropical grass whose leaves have a lemonlike scent and are used as a culinary herb, brewed for tea, and processed for essential oils.

語源

lemongrassは、lemon（レモン）＋grass（草）を組み合わせた英語の複合語で、レモンに似た香りを持つ草を指す。

コラム

  • レモングラスは料理やハーブティー、アロマに使われる柑橘系の香りを持つハーブで、シトロネラと混同されやすいが別種である。

「レモングラス」のレベル別の例文

「レモングラス」を英語にするときのよくある間違い

  • × I added lemon to the soup for a fresh herbal flavor.

    ○ I added lemongrass to the soup for a fresh herbal flavor.

    レモンは果物で、レモングラスとは別のものです。

「レモングラス」の英語についてよくある質問

Q. 「レモングラス」を英語で一言で言うと？
lemongrass が一般的です。料理、ハーブティー、香りなど幅広い話題で使えます。
Q. lemongrass と lemon grass の違いは？
どちらもレモングラスを指しますが、現在は一語の lemongrass が一般的です。
Q. 「レモングラス」のビジネスでの言い方は？
商品説明や原材料表示では lemongrass が使えます。例えば、lemongrass oil は「レモングラス油」という意味です。

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