洋yáng紫zǐ苏sū

意味

  • 名 バジル

例文

我wǒ在zài阳yáng台tái上shàng种zhǒng了le洋yáng紫zǐ苏sū。

私はベランダでバジルを育てている。

コアイメージ

香り高い葉を料理に加え、風味を引き立てるバジルのイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng叶yè片piàn有yǒu香xiāng味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù,常cháng用yòng于yú烹pēng饪rèn、调tiáo味wèi或huò装zhuāng饰shì食shí物wù,通tōng常cháng指zhǐ罗luó勒lè

語源

洋紫苏は、「洋」が外国から来たものを示し、「紫苏」がシソという植物名を指すため、字面では外国のシソを表すが、実際にはシソに似た香りを持つバジルを表す複合語

コラム

  • 「紫苏」が入るためシソそのものと思いやすいが、「洋紫苏」はシソではなく、バジルを指す植物名として使われる語

九jiǔ层céng塔tǎ

意味

  • 名 バジル

例文

我wǒ在zài汤tāng里lǐ加jiā了le九jiǔ层céng塔tǎ。

私はスープにバジルを加えた。

コアイメージ

重なった花穂から香りを放つ食用ハーブ

中国語での定義

一yì种zhǒng带dài有yǒu浓nóng郁yù香xiāng味wèi的de食shí用yòng香xiāng草cǎo,叶yè子zi可kě以yǐ放fàng入rù菜cài中zhōng调tiáo味wèi

語源

九层塔は、花穂の小さな花が何段も重なって塔のように見えることから、「九层塔」という名で呼ばれるようになったバジルの一種

コラム

  • 九层塔は文字どおり九重の建物を指す語ではなく、料理や市場でバジルを指す食材名として使われるため、見た目の名と実際の意味を切り分ける必要がある

罗luó勒lè

意味

  • 名 バジル
  • 名 メボウキ

例文

这zhè道dào菜cài加jiā了le新xīn鲜xiān的de罗luó勒lè。

この料理には新鮮なバジルが入っている。

コアイメージ

葉をつぶしたり料理に加えたりすると、さわやかで甘い香りが立つハーブ

中国語での定義

一yì种zhǒng叶yè子zi有yǒu香xiāng味wèi、常cháng用yòng来lái调tiáo味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù

語源

罗勒は、植物の特徴を表す二字の組み合わせではなく、古くから使われてきた名称の音を写すために「罗」「勒」の字を当てた語

コラム

  • 中国語では、バジルの種を「罗勒籽」と呼び、飲み物に入れると黒い種のまわりが透明でゼリー状になるため、チアシードとは別の食材として扱われる

「バジル」は英語では

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