バジル

「バジル」の英語

「バジル」は英語で basil と言います。料理や植物の話では通常 basil を使い、学名の Ocimum basilicum は植物学など限られた場面で使います。生の葉は fresh basil、乾燥品は dried basil と表せます。

「バジル」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Ocimum basilicum
料理で使う香り高い緑色の葉をもつ一般的なバジル
Gardeners often plant Ocimum basilicum in pots to keep it near the kitchen.
園芸家はバジルを鉢に植えて台所の近くに置くことが多い。
basil
料理や日常会話で使う、最も一般的な言い方です。
I added fresh basil to the salad.
サラダに生のバジルを加えました。

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Ocimum basilicum

意味

例文

Gardeners often plant Ocimum basilicum in pots to keep it near the kitchen.

園芸家はバジルを鉢に植えて台所の近くに置くことが多い。

コアイメージ

料理で使う香り高い緑色の葉をもつ一般的なバジル

英英

the common culinary basil species Ocimum basilicum, with fragrant green leaves used fresh or dried in salads, sauces, and other dishes.

語源

Ocimum basilicumは、学名で、属名Ocimumはギリシャ語の「香り」に由来し、種小名basilicumはギリシャ語の語に由来して古くから香草名になった。

コラム

  • 学名Ocimum basilicumで呼ばれる代表的なバジルで、葉を摘んで生や乾燥で料理に使う。

basil

意味

例文

I added fresh basil to the tomato sauce.

私はトマトソースに新鮮なバジルを加えた。

コアイメージ

バジルはトマトやチーズと相性が良く、料理で葉を香り付けに使う芳香のある食用ハーブ

英英

A fragrant culinary herb (Ocimum basilicum) whose aromatic leaves are used fresh or cooked to flavor salads, sauces, and pesto.

語源

basilは、古代ギリシャ語basilikon（王に関する）からラテン語basilicumを経て英語に入り、「王の植物」を意味したことから名付けられた。

コラム

  • バジルは生の葉を仕上げに加えて香りを楽しむことが多く、ペストやトマトソースに広く使われる

「バジル」のレベル別の例文

「バジル」を英語にするときのよくある間違い

  • × I used Ocimum basilicum in my salad.

    ○ I used basil in my salad.

    日常の料理では学名ではなく、一般名の basil を使います。

  • × I bought a basil.

    ○ I bought a basil plant.

    植物そのものを数えるときは basil plant と言うのが自然です。

「バジル」の英語についてよくある質問

Q. 「バジル」を英語で一言で言うと？
basil と言います。料理や日常会話ではこの表現が一般的です。
Q. basil と Ocimum basilicum の違いは？
basil は一般的な呼び方で、Ocimum basilicum は代表的なバジルの学名です。日常会話では basil を使います。
Q. 「バジル」の生と乾燥は英語でどう言う？
生のバジルは fresh basil、乾燥バジルは dried basil と言います。

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