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中zhōng药yào常cháng用yòng鱼yú腥xīng草cǎo清qīng热rè解jiě毒dú。
漢方薬ではドクダミをよく用いて熱を冷まし解毒する。
独特のにおいをもつ薬草が、食材にもなるイメージ
一yì种zhǒng带dài有yǒu特tè别bié气qì味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù，既jì可kě入rù药yào，也yě可kě作zuò为wéi食shí材cái。
鱼腥草は、「鱼腥」が魚のようなにおいを、「草」が草本植物を表す複合語で、植物のにおいをそのまま名前にしたもの
云yún南nán人rén喜xǐ欢huān吃chī凉liáng拌bàn折zhé耳ěr根gēn。
雲南の人々はドクダミの和え物を好んで食べる。
強い香りのある野草の根を、料理の食感と風味を支える具材として見るイメージ
鱼yú腥xīng草cǎo的de根gēn，是shì一yì种zhǒng可kě以yǐ食shí用yòng的de蔬shū菜cài，常cháng用yòng于yú凉liáng拌bàn、煮zhǔ汤tāng等děng菜cài肴yáo
折耳根は、「折耳」というドクダミの地方名に、食べる部位を示す「根」が付いた語で、ドクダミの根を食材として呼ぶ形
这zhè种zhǒng蕺jí菜cài有yǒu一yì种zhǒng特tè殊shū的de气qì味wèi。
このドクダミには独特のにおいがある。
強い香りを持つ、身近な野草というイメージ
一yì种zhǒng带dài有yǒu明míng显xiǎn气qì味wèi的de草cǎo本běn植zhí物wù，通tōng常cháng生shēng长zhǎng在zài水shuǐ分fèn较jiào多duō的de地dì方fāng，部bù分fèn地dì区qū把bǎ它tā当dàng作zuò食shí材cái
蕺菜は、「蕺」が植物を表す「艹」と発音を示す「戢」から成り、「菜」が食用植物を表すため、香りのある野草を食べ物として捉えた語
