咖kā哩lī粉fěn

意味

  • 名 カレー粉カレーこ

例文

做zuò这zhè道dào菜cài要yào加jiā一yì点diǎn咖kā哩lī粉fěn。

この料理にはカレー粉を少し加える。

コアイメージ

複数の香辛料の香りを重ね、料理をカレーらしい風味へ導く粉末

中国語での定義

由yóu几jǐ种zhǒng香xiāng料liào调diào配pèi并bìng研yán磨mó成chéng的de粉fěn末mò,主zhǔ要yào用yòng于yú调tiáo味wèi,使shǐ食shí物wù具jù有yǒu咖gā喱lí的de香xiāng气qì和hé味wèi道dào

語源

咖哩粉は、カレーを指す外来語の音写「咖哩」に、粉末を意味する「粉」が付いた複合語で、語の後半が形状を示す

コラム

  • 中国語では「咖喱粉」と表記されることもあり、「咖哩」の「哩」と「咖喱」の「喱」が違っても、カレー風味の粉末調味料を指す場合がある

咖gā喱lí粉fěn

意味

  • 名 カレー粉カレーこ

例文

我wǒ买mǎi了le一yí袋dài咖gā喱lí粉fěn。

私はカレー粉を一袋買った。

コアイメージ

カレーの香りを料理に足すための、細かな香辛料の粉がまとまっているイメージ

中国語での定義

把bǎ几jǐ种zhǒng香xiāng辛xīn料liào混hùn合hé后hòu磨mó成chéng的de粉fěn末mò调tiáo味wèi料liào,可kě以yǐ用yòng来lái增zēng加jiā食shí物wù的de咖gā喱lí味wèi

語源

咖喱粉は、英語 curry の音を写した「咖喱」と、粉末を意味する「粉」から成る複合語で、カレーの風味を持つ粉状の調味料を指す成り立ち

コラム

  • 中国のレシピでは「咖喱粉」がカレー料理だけでなく、炒飯や炒め物に香りを加える材料としても登場し、料理名ではなく味付けの材料を指す点が特徴

「カレー粉」は英語では

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