finnan haddie
「 finnan haddie」の意味 意味
- 名 ハドックの燻製
「 finnan haddie」の例文 例文
We had finnan haddie with poached eggs for breakfast.
朝食にポーチドエッグとハドックの燻製を食べた。
「 finnan haddie」のコアイメージ コアイメージ
ハドックの燻製で、特にスコットランドで伝統的に作られる料理
「 finnan haddie」の英英 英英
A smoked haddock dish originating in Scotland, commonly served hot or cold and used in breakfasts and savory recipes.
「 finnan haddie」の語源 語源
finnan haddieは、スコットランド北東部のFindonという地名に由来する名称で、当地で作られた燻製ハドックを指す
「 finnan haddie」のコラム コラム
- スコットランドの伝統料理として扱われ、ポーチドエッグやkedgereeなど朝食やおかずの材料として使われることが多い
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