香料成分
「香料成分」の英語
「香料成分」は英語で fragrance ingredient と言います。食品の香り付けなら flavoring ingredient、成分名を指すなら anethole や thymol のように具体的な化合物名を使います。
「香料成分」の英語の使い分け
fragrance ingredient
香水や石けんなどに使う、香りを与える成分を広く指します。
flavoring ingredient
食品や飲料に香りや風味を加える成分を指します。
アニスやフェンネル由来の、甘い香りの化合物名です。
タイム由来で、抗菌や防腐にも使われる化合物名です。
Thymol is used in some mouthwashes for its antibacterial properties.
例文
Researchers isolated anethole from fennel seeds to study its antimicrobial effects.
研究者は抗菌作用を調べるためにフェンネルの種子からアネトールを単離した。
コアイメージ
アニスやフェンネルに含まれ、甘くリコリス様の香りを与える芳香化合物を指す
英英
A naturally occurring aromatic ether found in anise, fennel, and related plants, responsible for a sweet, licorice-like flavor and used in flavorings and fragrances.
語源
anetholeは、古代語根anēthon（アニス）に化学接尾辞-oleが付いて成立し、アニス類に含まれる芳香成分を指す名称である。
コラム
- 製菓やリキュール、香水などの香り付けに広く用いられ、食品表示や成分表でアネトールと表記されることがある。
例文
The antiseptic cream contains thymol to prevent infection.
その消毒クリームは感染を防ぐためにチモールを含んでいる。
コアイメージ
タイム由来のフェノール系化合物で、殺菌・防腐に用いられる
英英
A naturally occurring phenolic compound found in thyme oil, used for its antiseptic and preservative properties in medicinal and cosmetic products.
語源
thymolは、ギリシャ語thymon（タイム）とアルコールを示す接尾辞-olに由来し、タイム油から分離されたフェノール類として命名された。
コラム
- ハーブのタイムに含まれる成分で消毒薬や歯磨きなどの抗菌・防腐目的で利用されることが多い
「香料成分」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
The manufacturer lists every flavoring ingredient on the package.
- TOEIC・ビジネス
Our quality team must verify that each fragrance ingredient complies with safety regulations.
- 日常会話
I wonder if this mouthwash contains thymol.
この洗口液にはチモールが入っているのかな。