licorice
「 licorice」の意味 意味
- 名 リコリス、甘味料
「 licorice」の例文 例文
He offered me a piece of licorice after dinner.
彼は夕食後に私にリコリスを一つ差し出した。
「 licorice」のコアイメージ コアイメージ
甘草の根から取れる強い甘味とその香り、またそれを使った菓子を指す語、リコリス
「 licorice」の英英 英英
A sweet-flavored confection or flavoring made from the extract of the licorice plant root (Glycyrrhiza), often used as a candy ingredient.
「 licorice」の語源 語源
licoriceは、ギリシャ語glykys（甘い）＋rhiza（根）に由来し、中世ラテン語や古フランス語を経て英語化し「甘い根」を意味する語が菓子や香味を指すようになった
「 licorice」のコラム コラム
- リコリスは甘草の根由来の強い甘味を指し、菓子では黒いリコリスが典型で、原料表示で甘草由来かどうかが味の違いを示すことがある
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