thyme
「 thyme」の意味 意味
- 名 タイム
「 thyme」の例文 例文
「 thyme」のコアイメージ コアイメージ
肉や野菜のローストやスープに香りを添える料理用ハーブ、タイムを指す
「 thyme」の英英 英英
A culinary herb whose aromatic leaves are commonly used to season roasted vegetables, meats, soups, and stews.
「 thyme」の語源 語源
thymeは、ラテン語thymus（ギリシャ語thymon）から入り、中世以降に料理の香味料として広まった
「 thyme」のコラム コラム
- 料理ではローズマリーやセージと合わせることが多く、乾燥させると香りが凝縮するため少量で風味が立つ点を踏まえて使うとよい
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